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「竹の子尽くし」春の息吹でリフレッシュ
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店舗基本情報
| 店名 |
天輪屋
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-954-5140 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長岡天神駅から227m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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2016-04-27 11.57.38 食す
長岡京市に来ています。
乙訓、長岡京は「筍」の里。
終盤に近付いていますが、間に合いました。
長岡天神駅周辺を一回りし、「筍料理」を探します。
ヴィンコロさんの筍レート@1600にしようと、店頭に行くと、先客の女性二人が迷いながら先にご入店。
中が見目ました。
ほとんどの席が埋まっています。
しかも、女性ばかり。
皆さん、お料理を待っている風・・・・諦めます。
もう、ランチ時ですから当然でしょう。
て、ことで、お隣のこちら「天輪屋」さんに。
店頭で、掘り立ての筍が売られています。
ここなら、鮮度の良い筍が戴けるでしょう！
しかし、店内は昼飲みの先客が一人だけ。
失敗か？？？？
「筍は鮮度が命」。
しかも、一年をかけ、手入れを怠らず作られた乙訓（おつくに）の筍は「軟らかく甘い」のが特徴とか。
筍ご飯定食
・竹の子のおつくり
・若竹煮
・竹の子の卵とじ
・竹の子ご飯
・ありま煮
・昆布佃煮
・漬物
・お澄まし
で、@1900
季節もの、しかも、乙訓の竹の子。
ちょっとお高いが我慢しましょう(＾ν＾)
エグミを感じることなく、軟らかく、甘めで、春の息吹を堪能しました。
旬の食物は身体を労わってくれます。
ごちそうさまでした。