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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
晴耕雨読
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | 油そば・まぜそば、汁なし担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 ホームページの予約フォームから。予約システムは営業日前日の0時から受付可能。 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄大久保駅/JR・京阪宇治駅の両方向から 宇治駅(JR)から732m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店横と少し離れた場所に第二駐車場あり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年5月25日 |
備考 |
営業時間や定休日、予約、駐車場等の情報は、お店のホームページを参照。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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最近注目店がオープンラッシュです。
そしてコチラもオープン前から凄い話題になっていました。
ということでオープン日に頑張って並んできました。
晴耕雨読です。
・twitter:https://twitter.com/seikouudoku_uji
店主は、はなふく京都~はなふく淡路島~縁(神戸)と各地で人気店をしていた方。
両親が経営していた"ラーメンごんろく"跡地で、
本日5月25日より再出発。
僕は移転する度に訪問してきたんですが、
海を渡って遠くへ行ったと思えば、屋号変更して本土に戻ってきて
今度は近くへ帰ってきたって印象ですね(笑)。
とにかく美味しいラーメン店が、近場に帰ってきてくれたのは嬉しいです。
メニュー
まだ食材が安定してなくて、メニューを絞って営業と店主ブログに書いてましたが
オープン日で4種類揃ってたら、十分ですね。
■煮干し中華そば
並んでる間にフワフワと煮干し臭が漂ってて、もう待ちに待った一杯!
煮干しの存在感ガッチリあるのにエグミ皆無の極上スープに、
弾力凄いモッチモチ幅広平打ち麺。
苦味じゃなく、出汁を満喫できる極上煮干しラーメン!
かなり好みの一杯に、2時間並んだのも忘れるほど満足!
■汁なし担々麺(酢)
店主が移転前に神戸でしていた縁さんの看板といえば担々麺!
ということで外待ちの暑さでまいっていたんですが
辛い担々麺もやっぱり食べたい~って思いました。
注文して大正解!!
旨味の洪水ってタレに、キレのある辛味に痺れてキリッとなる一杯。
酢がいい存在感になっていて、食べた後の爽快感も格別。
ナッツの食感もいいし、麺にタレがよく絡む。
最後の最後までたまらなく美味いね。
複雑で深みのある重層的な味わいに、もうノックアウトされました。
次回来たら、また担々麺食べたいです。
当分混むと思いますが、
比較的近場なので落ち着いたらまた来たいです。
・僕のラーメンブログ「麺一杯」:http://blog.livedoor.jp/kimono72/