料理も、サービスも、雰囲気づくりも、いい“創作”であってほしいですね。 : 宇治創 こころ

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2.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2011/08訪問1回目

2.5

  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

料理も、サービスも、雰囲気づくりも、いい“創作”であってほしいですね。

日曜日の夕方5時から複数人で利用しました。あまり予備知識もなく入ったお店でしたが、店員さんは気持ちよく迎えてくれて、いい感じで食事をスタートさせることができました。

コース料理で思いましたが、2,500円からのコースは予約限定で、飛び込みで入った場合は、3,000円の“おまかせコース”しかダメとのこと。今回は小食のメンバーでしたので、一品ずつ注文することにしました。

創作料理のお店というだけあって、どのメニューも一捻りしたものでしたね。同じ食材でも上手に調理の仕方を工夫して出しておられて、調理人の創造性を感じられました。お造りの盛合せ、サーモンのたたき、せせりのタレ焼き、ピッツァ、玉子焼き、クリームパスタ、京風だし茶漬け…。どれも美味しかったです。

ただ、一品だけ、チーズのキムチヂミが少々焦げすぎていて、せっかくのチーズの旨味が焦げの苦味で損なわれてしまっていたのが残念。忙しそうだったので“まぁ、いいかっ”くらいのノリで出してしまったのでしょうか。もしくは創作として課題のある料理なのか…。

どうも大口の団体の予約が入っていたようで、店員さんの動きが荒くバタバタのように感じられました。食事している側がリラックスできないくらいの切羽詰まり感が出てしまっていたのは、接客業としては問題ありかもしれませんね。

きっとちょっとしたオペレーションの工夫で改善すると思いますよ。サービスや雰囲気づくりも、いい“創作”であってもらいたいものですね。

  • 宇治創 こころ -
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大哉心乎

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
宇治創 こころ
ジャンル 居酒屋、創作料理、ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-5868-1894

予約可否

予約可

住所

京都府宇治市宇治妙楽58

交通手段

JR奈良線 宇治駅 南口から徒歩3分

1.JR宇治駅を降りたら改札へ
2.改札をくぐると、南北に分かれますので「南出口」へ
3.ロータリーが出てきますが、まっすぐ南に進みます
4.まっすぐ進むと、右手に「伊藤久右衛門」がみえてきます。引き続きそのまま真っ直ぐ進みます。
5.さらにT字路の突き当りに「中村藤吉」が見えてきますので「左」に進みます
6.しばらく真っ直ぐ進むと左手に「辻利」が見えてきます。その向かい側にあります。

宇治駅(JR)から203m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 定休日
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

サービス料・
チャージ

付出し 300円(税抜)

席・設備

席数

45席

(カウンター6席 1階テーブル4名席3名席 2階掘りごたつ6名席4卓、座敷4名席1卓)

最大予約可能人数

着席時 45人

個室

(2人可)

半個室あり

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

https://www.ujiso-cocoro.com/recommend.html

電話番号

0774-24-5617

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

魔女子魔女子(19)

お得なクーポン

全部で3枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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