Name: 麺屋 夢人
Address: 御陵鴨戸町2-1, 京都市山科区, 京都府, 6078432, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.54

この口コミは、ガスコーニュ青年隊さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ガスコーニュ青年隊口コミ758件フォロワー499人

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

やはりこちらではツケ麺を食べねば！

このお店に関しては、
ツケ麺を食べずして評価する事は憚られますので、
今回はとりあえず星評価はしません。

私が注文したのは『とんこつらーめん』（７００円）です。

やはりトンコツラーメンという奴は、それを専門にしていないお店にとっては難しい代物というか、
完全にインスタントっぽくなってしまうものなんでしょうかね。

例えば、私にとって京都で一番の鶏ガラ醤油ラーメンを提供して下さるゑびす屋さんも、
その醤油ラーメンは飛び上がる程美味しいのに、トンコツは最低でした。

シャバシャバでインスタント丸出し、それを隠す気も無いくだらない味。
鶏ガラ醤油だけで勝負した方が店の看板にも泥を塗らなくて済みますし、
好みはあれど、その力が十分にある鶏ガラ醤油ラーメンを提供されていながら、
何ゆえあんなトンコツを出すのか、甚だ疑問です。

さて、こちらのお店ですが、ラーメンでもツケ麺の汁でも、
他の方の御レビューを参考に時間軸に従って味の変遷を辿ると、
『薄い→→→めちゃくちゃショッパイ』という変化があったようなんですが、
今回いただいた「とんこつらーめん」は、完全にシャバシャバ。
チャーシューもスープも味が薄いですし、コクもへったくれもありませんでした。

ネギも旨味ゼロ。
最後にスープを飲もうと思っても、無駄に多いこのネギが邪魔をしまくります。

私が訪問した時は同じ職場っぽい女性客さんがズラっと居られて和気藹々とした雰囲気でした。
それもそのはず、店長さんはじめ従業員さん達の接客は星評価するなら５でした。
付かず離れず、客との距離感は抜群で、客に気を使わせない最高の接客。
それでいて必要な事はきちんと伝えておられ、何か聞かれても非常に親切かつ謙虚な、
といって媚びた感じもなく実にスマート。
人間性が誠実である事がどの従業員さんからもひしひしと伝わってきました。

それだけにこの「とんこつ」は残念でした。
しかし、上でも述べました様に、このお店の真価はやはりツケ麺でしょう。
なので今回は星評価は出来ません。
前述のゑびす屋さんのトンコツよりはマシでしたが、まぁどっこいどっこいとも言える代物。
論ずるに価しないので細かい事は書きません。

今現在、私の身内が山科の病院に入院しているため、これからも何回もこのお店の前は通ります。
次は絶対にツケ麺をいただこうと思います♪
何しろ、この日は後客さんも含めて私以外の全員がツケ麺でしたからね（笑）
次は絶対ツケ麺です♪

ごちそうさまでした☆

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19

とんこつらーめん（７００円）

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転麺屋夢人移転前の店舗情報です。新しい店舗はつけ麺夢人をご参照ください。
ジャンル	つけ麺、ラーメン、餃子
住所	京都府京都市山科区御陵鴨戸町2-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東西線　御陵駅1番出口から歩いてすぐ御陵駅から158m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	8席（Ｌ字型カウンター席）
個室	無
禁煙・喫煙	分煙時間帯により喫煙可能 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣に２ヶ所、コインパーキング有り。　道を挟んで向かい側に11台、道沿いに北西に進んで店側に折れたところに10台。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2012年3月20日
備考	https://www.facebook.com/yuya.honda.980
初投稿者	よろずやん（668）
最近の編集者	エーチャン0714（0） ... 店舗情報（'15/05/21 23:15）ミラーカ（16） ... 店舗情報（'14/07/08 19:34）編集履歴を詳しく見る