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店名 |
中華そば 錦 伏見店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪電車 藤森駅西口より徒歩3分 藤森駅から457m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター 7席、丸テーブル 4人×1卓・3人×1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗前に灰皿有り |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年7月7日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本日は、コチラに来ました。
京都ラーメン激戦区の1つ「深草エリア」に先日オープンした豚骨ラーメンの店。
真新しい真っ赤なテント屋根が目立ってますね(*゚∀゚*)
カジュアルな雰囲気の明るい店内は、右側に厨房、沿うようにカウンター席7、左側にヘンテコでゴージャスなテーブル席2の構成w
中年男性2人での切り盛りです。
メニューは「屋台ラーメン」を軸に、トッピング、サイドが少しとシンプル。
入口の券売機で「屋台ラーメン」ポチり( ´ ▽ ` )ノ
券を渡し、しばらくして来ました。
若干小さめな器でのサーブ♨
白濁したスープは癖や臭みもなく、カエシも程よく感じられる少しトロミのあるスッキリとした味わい。
合わさる麺は、豚骨らしい極細のストレート。
「青木食産」とあったので調べてみると、どうやら博多で老舗の製麺所のようですねφ(゚∀゚ )
固めでのサーブで、ザラザラとした麺肌の割にスープとの絡みは少な目。
具は、大きく柔らかなレアチャーシュー、コリコリキクラゲ、フレッシュな青ネギ。
卓上のラーメンたれ、ゴマ、紅生姜を加えバージョンアップ♪
スープを少し残して終了・・この暑さで、すっかり食欲不振状態(;^o^)=3
さて、個性派揃いの激戦区でどこまで頑張れるか(*^O^*)
接客○ごちそうさまでした。
独自目線☆
車椅子△X、
奥にウォシュレット、
駐車場はありません。