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複雑なお味。。。うまいやもー。
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大吉！！
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くぴぷち
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラーメン はなふく
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 |
京都府伏見区鑓屋町1112-2 |
| 交通手段 |
近鉄京都線 伏見駅下車 徒歩５分 伏見駅から413m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター5席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台分 近くにコインパーキングもあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
【2010年11月兵庫県淡路市志筑581-1へ移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（2010年4月通販にて）
にっこうさんのブログを読んでいたところ、
京都のおいしいラーメン屋さんの通販が始まったということで
いざいざ利用させてもらいました！！
http://www.kyoto-ramen.jp/
4月ははなふくさんとしゃかりきさん、鏡花さんの
限定ラーメンとラーメンスープベースのお鍋がいただけるとのこと。
今回は3つの限定ラーメン（つけ麺）がセットになっているものをオーダーさせていただきました（＾０＾）
そん中でこりゃーうまいなーと思ったのがここ、はなふくさんの
「とろ鶏とんつけ麺」です☆
冷凍のスープと麺をクッキングしていただきます～（＾～＾）
冷凍麺ながらもうまいこと茹であがります（＾０＾）
猪豚の背脂のはいったスープは旨みがあって濃厚なのに変な癖もなくて
うめぇーーーーーーーーー！！！
いやー、にしても濃厚だわぁ～（´∀｀）
昆布、煮干し、鯖、ウルメ粉ブレンドのスープ割り粉がついていて、
こちらで作ったスープでいただくとこれまた魚介テイストがめっちゃでていて
うまーーい＞ω＜
玄米いれてプチ雑炊にして食べました。
とろーっとした豚チャーシューとほぐれる鶏チャーシューがまた食べ応えアリアリ↑↑
通販でこんなにハイレベルのものがいただけるとは！！
こりゃー、4月限定といわず継続して出してほしいなぁ～。。。
もっとほすぃー！！
スープ割りの袋の裏にはおみくじがついてます。
こんな遊び心もええですね～♪
お店にもまたいってみなきゃ（＾０＾）
うーーん、悩ましいところやけど通販でこんだけうまうまということで
ちょいと甘めに☆4つに一気にUPです（＾。＾；
（2009年3月初訪問）
麺類めぐりの最後の夜ご飯の部として伺いました。
7時過ぎくらいについてら行列が10人ほど。。。
そして行列の先を見るとお目当ての「鶏とんこつ」売り切れの紙が、、、
（お昼の部で売り切れることが結構あるみたいです）
とりあえず別メニューがあるということで並んでみました。
そんなに回転はよくないのか、40分くらい待ったかな～。
入ってみるとご夫婦二人できりもりしてはって、
確かにちょいと時間はかかりそう（＾。＾；
手作り感がでてて結構こぎれいなお店です。
で、今回は、
定番のしょうゆラーメンと特別メニューとしてあった味噌豚骨ラーメンを。
しょうゆラーメンなんですが、確かに魚介のだしがでてる感じはするのですが、
どーもそのだしが強いのか、ちょいとくせが。。。
ご飯かけこみ派のあっしですが、ごくごくとスープも飲みながら食べる
といったような感覚にはなりませんでした。
味噌豚骨ラーメンのほうは、カレー風味でマー油をいれてあるとのことでしたが、
カレー風味はするにはするんだけど、マー油とかは特に感じなく、、、
表現は悪いですが韓国風インスタントラーメンのちょいとカレー風のような感じに。。。
チャーシューは結構なサイズで食べ応えもあったのですが、両方とも味が
あまりしみこんでないような。。。
うーーん、本能的においしい！！と思ってどんどんはしが進む感じではありませんでした。
本来の目的の鶏とんこつを結局食べれずじまいなのでなんともいいがたいですが、
行列してまで再訪するかといわれれば、NOと。。。
奥さんの接客なども色々と気を配ってはってｲｲ感じなんですが、
個人的になんとなく店の雰囲気全体的に疲れてる感じを受けました。