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しな埜
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太っ腹
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店舗情報の編集
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店名 |
麺屋 しな埜
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
090-5966-8996 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
松ケ崎駅から429m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(カウンター席5、テーブル席2外にテラス席が見えたが使用出来るかは未確認。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店横に2台有り。 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年2月16日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今日のランチは、「麺屋 しな埜」。
京都市左京区北泉通と松ヶ崎通交差点、左京区役所を下がった所にあるラーメン屋さん。
高級住宅街にオシャレなお店があります。
お店の駐車場が隣のマンションの周りに2カ所あります。チョット変則的な配置です。
入り口でチケットを買うシステムです。鶏白湯や魚介醤油に坦々麺なんかがありますが、何よりも気になる、「泡白湯ラーメン」900円をポチります。
狭い店内でカウンター席に、テーブル席が一つだけあります。外にテラスもあります。
券売機の横に棣鄂のプレートがあります。
珍しいサブスクがあるようです。150円で1ヶ月間ごはん、替え玉、ウーロン茶が1日1回無料になるとのこと。
泡の上に具が乗った丼が出てきます。
麺は中太で少し茶色く小麦感が強いです。泡が麺にまとわりついています。
メンマが太いです。
表面が泡だったスープは鶏の旨みが泡でマイルドになって麺にもタップリからみますし、食感もおもしろいです。
チャーシューは香りがよく旨味もタップリで脂が溶けていきます。タップリかかったブラックペッパーが味を引き締めるいい仕事をしています。
洛北の隠れたところで独自の道を進むラーメンがいただけるお店です。