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075-366-8178
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1年半ぶり訪問で、ヒンヤリンコなぶっかけ~!
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とりと~ん!「らーめん極」
今日のお昼は、原付で一方通行の狭い路地を何度も間違えながら、来月でオープンから丸二年を迎える「らーめん極」さんへ初訪問でやってきました。
店内に入ると“ラーメン酒場”と書かれているだけあって、店内は至る所にお酒のボトルが並んでて、壁にはいろんなメニューの張り紙が貼られてる。
基本メニューの他に限定ラーメンやサイドメニューも豊富で、正直全部を確認するのが面倒になるぐらい。そして本当は、“黒カレーらーめん”をいただくつもりで訪問したのですが、メニュー(極ウィングと限定らーめんの間)から消えてる...orz
なので、基本メニューから、鶏豚の“極ダブルらーめん(750円)”を、セットメニュー(+150円)の一品の中から唐揚(2ヶ)をチョイスして注文しました。ライスはおかわり自由。
しばらくして、しっかりと乳化してテロリンとした鶏白湯+豚骨スープの上に、豚バラチャーシュー、メンマ、モヤシ、刻み青ネギがトッピングされた“極ダブルらーめん”がやってきました。
それではさっそく、鶏白湯+豚骨スープを一口いただくと、テロリンとした舌触りで、凝縮された鶏豚骨出汁の風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、なんとなく味噌と醤油の中間ぐらいのマイルドな醤油カエシのコクが加わって、めっちゃ美味しい!
味噌っぽいんやけど、やっぱり醤油かな?ってな感じのカエシは、テロリンスープとの相性がいいね!
ストレート細麺は、しなやかなコシに、ボソシコッとした食感とパッツンパツンの歯切れの良さがなんとも心地よく、スープとよくなじんで、めっちゃ旨い!
豚バラチャーシューは、薄めやけど肉の旨みと脂身の甘みがほどよく、しっかりスープと絡めていただくと、めちゃウマ~!
さらに、メンマのコリコリ食感、モヤシのシャキシャキ食感、刻み青ネギのザクザク食感の“食感三銃士”が素敵なハ~モニ~を奏でて、イイ感じ!
ラーメンを食べ終えたら、セットの唐揚をおかずにご飯をいただきます。口コミ読んでたら、唐揚の評判がよかったので注文したのですが、外はパリパリで、中の鶏肉はめっちゃジュ~シ~で、ご飯が進む進む!
あっという間にスープも飲み干して、ペロッと完食いたしました。
ラーメンも美味しいし、サイドメニューも充実してて、ご飯はおかわり自由やし、近くの同志社大学の学生さんがよく来るのかな?
ついでに、近所にあったら居酒屋感覚で使ってみたいなと。
ご馳走様でした!
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TERMITE
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TERMITEさんの他のお店の口コミ
天天有(一乗寺、修学院、茶山・京都芸術大学 / ラーメン、餃子)
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店名 |
らーめん極(ラーメンキワミ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、居酒屋、餃子 |
予約・ お問い合わせ |
075-366-8178 |
予約可否 |
予約可 予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄鞍馬口駅から徒歩3分 鞍馬口駅から241m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席 (~3歳椅子あります)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ドレスコード | 特にございません。 |
オープン日 |
2016年2月22日 |
備考 |
ネット予約でのご来店は、昼お一人様最低500円、夜の部お一人様最低1000円からのご注文でお願い致します。 |
お店のPR |
「らーめん酒場 極」飲み放題・レディースディー・豊富な一品メニュー・美味らーめんあります。
「らーめん酒場 極」鞍馬口駅よりすぐ!鞍馬口駅から歩いて五分!クリーニング屋さんのお隣です。飲み放題あります。水曜日はレディースディー。一品メニュー増やしました。ちょっといけてるらーめん! 極選素材!自慢の鶏と京都九条ねぎ使用してます。基本型は鶏をしっかり煮込んだ少しとろみのある鶏パイタンスープの「極らーめん」。女性に大人気!!鶏パイタンスープに厳選された豚骨をプラスしたあっさり豚骨「極ダブル」。皆大好き豚骨塩らーめん。クセになる味の黒カレーらーめんなど 小さい子供~お年寄りまで皆が食べれるらーめんです。幼児用椅子あります。まずは食べてください。 深夜12時までやっているので終電でもOK!! 飲み会帰りのらーめんいけますよ。子供からお年寄りまで皆が旨いと思えるらーめんです。 |
初投稿者 |
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今日のお昼は、「お店のTwitter」ですでに告知のあったヒンヤリンコで冷たいのん!をいただくために、リ~ドさんで一方通行の狭い路地を何度も間違えながら、「らーめん極」さんへ、1年半ぶり二度目の訪問でやってきました。
まずは入店して目の前にある消毒用アルコールで手を清めてからカウンター席に座ると、卓上にも消毒用アルコールがあったので、ダブルで手を清めます。
『ラーメン酒場』と書かれているだけあって、至る所にお酒のボトルが並んでて、壁にはいろんなメニューの張り紙があります。
今日はヒンヤリンコで冷たいのん!をいただくので見るだけですが、レギュラーメニューの他に限定ラーメンも豊富で、正直全部を確認するのが面倒になるぐらい。
そして3種類のヒンヤリンコで冷たいのん!のうち、ビジュアル的に一番魅かれた“冷やしぶっかけ(700円)”を注文しました。
あわせて、ライスはおかわり自由のセットメニュー(+150円)の一品の中から“鶏皮ギョーザ2ヶ”をチョイスして注文しました。
しばらくして、ヒンヤリンコな醤油スープの上に、温玉、ちくわ天、梅肉が添えられたお揚げさん、刻み青ネギ、鰹節がトッピングされた“冷やしぶっかけ”がやってきました。
同時にセットの“鶏皮ギョーザ2ヶ”とライスもやってきました。
それではさっそくヒンヤリンコな醤油スープを一口いただくと、節系魚介出汁の風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、甘みある醤油カエシのコクが加わって、ヒンヤリンコですご~く美味しい!
ラーメンのスープというよりはぶっかけうどんのつゆに近いけど、ストレートにその旨さが感じられ、めっちゃイイ感じ!
中細平打ちストレート麺は、しっかりと冷水で締められているので、コシの強さがハンパなく、シコシコッとした食感と麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、スープとなじみになじんで、ヒンヤリンコでかな~り旨い!
見ただけで食欲そそるちくわ天は、すぐに一口いただくと衣のサクッと感が心地よく、時間が経ってからいただくと、今度はスープが衣に染みこんで、めっちゃウマウマ~!
肉系トッピングはないけど、このちくわ天だけでも満足できちゃう!
梅肉が添えられたお揚げさんは、甘めに炊かれてて、甘めの醤油スープとの相性抜群でめっちゃ美味しく、さらに梅肉の爽やかな風味がお揚げさんと醤油スープに加わって、これまた抜群にいい!
そして温玉はもう見ただけで、卵黄とスープの絡みを想像してしまい、実際に想像通りの相性で、たまらな~い!
ちくわ天に卵黄をつけていただいても抜群に旨い!
さらに刻み青ネギのザクザク食感と鰹節の風味もアクセントになって、めっちゃイイ感じ!
麺を食べ終えたら、セットの鶏皮ギョーザをおかずにご飯をいただきます。一口いただくと、餃子の餡というよりプリップリの鶏ソーセージのようで、噛めば噛むほどジュ~シ~な鶏肉の旨みがダイレクトに口の中に広がり、ご飯が進む進む!
あっという間にヒンヤリンコな醤油スープも飲み干して、ペロッと完食いたしました。
残る2種類のヒンヤリンコで冷たいのん!も食べたいし、さらに限定の黒カレーらーめんや汁なし担々麺も気になりつつ、めっちゃご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!