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「瑞々しさと歯応えがとても印象的」
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すきゃるぴー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
大坪屋彦七
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
075-724-0211 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「富山市婦中町速星740-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄北山駅徒歩五分ほど 北山駅から132m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター席、小上がり（掘りごたつ席）2間※5人以上のお客様はお断りする場合はございます ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台。近くにコインパーキングがあります。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年6月20日 |
| お店のPR |
手打ちそばと北陸の珍味と地酒をご堪能下さい
そばに魅せられこの道に入って十年余り。このたび、縁あって北山の地で開業することとなりました。そばは越前産と北海道産(９月より新そば)の石臼挽きを、産地から直送しております。つゆは、毎朝自ら削った枕崎産の鰹節をたっぷり使い、少し濃いめに仕上げております。今はやりの自家製粉ではございませんが、そばの味ではひけはとりません。手打ちそばのお店は数々ありますが、一つとして同じ味なく、人の味覚も十人十色。少しでも多くのお客様に気に入って頂けるよう、日々努力しております。また、お酒を愛される皆様には、北陸の地酒を十種類と、白エビやホタルイカなど、富山の珍味を多数ご用意致しております。十五席とこじんまりした店で、田舎者の口下手な店主が心をこめて御もてなし致します。ご来店をお待ちしております。 |
| 初投稿者 |
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公園前に位置。お店の前と横にスペースがあります（西側は普通の住宅？）。駐車は東向かいの駐車場7,8番との事です。店内はカウンター、奥に小上がりの座敷。ちょっと暗めでこじんまり。右手通り道にアルコールがあるのに気が付きませんでした。物が…物が崩れ落ちそうですね。そして店主さん？はすごい寡黙。常連さんらしきお客さんとも口数少なめの愛想少なめです。
席についてからメニューを開き、そば茶を頂いている間に適宜注文するスタイル。なにせこのそば茶が熱々なので、少なめに入れるのが吉です。
⭕三色そば（¥1,540）
この日はもり、十割、茶そばでした。
お蕎麦が美味しいですねぇ。氷をこれでもかとガッシャンガッシャンほおりこんでおられましたが、とにかく歯応えがしっかり。そして瑞々しい。もりは中太かな？ボソボソ感が全くなく、ツルツルと食べれるのが嬉しい。蕎麦の香りもしっかりと、ツユは甘めの濃いめ。
薬味はわさびとネギと大根。つゆに溶かさず、お蕎麦に乗せて頂きました。
蕎麦湯は1番に伺ったのにそば粉溶かすタイプではないんですね？どうやって作ってるんだろう…
そして…お盆がベタベタなのがちょっと気になって終始手を浮かして頂きました。
お蕎麦は大変美味しく頂きました。
お蕎麦のお店がいくつかあるこの近辺、願わくば富山の珍味を頂きたいなぁ…という感想です。甘海老の塩辛とか…コロナあければ日本酒と共に是非頂いてみたいです。
⭕抱き合わせ企画
観光の方がここまでまさか来られないだろう？とも思いつつ…。
地下鉄北山
→（徒歩5分以内）こちら
→（徒歩5分以内）植物園でほのぼの
→（北山門からは徒歩5分以内）カフェインザグリーンでちょっと休憩
→（徒歩5分以内）銅板美術館
→（徒歩5分以内）キャピタル東洋亭で晩ごはん
→（徒歩5分以内）マールブランシュ本店でお土産
※マールブランシュは18時までなので前後？
なにせ暑くなる前に、植物園でほのぼのでしょうか