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# やはり間違いの無い美味しさ!①
☆奥さんとぶらりランチ旅!
[京都市.北区]‼︎
⇒ ホワイトデーのお返しには、少し
早いのですが是非こちらの生どら焼き
を食べて頂きたい思いこちらに馳せ
参じました♪
: 駐車場は、近くのコインパーキングへ。
$ オーダー!
*「生銅鑼焼き (さくら)」
460(税込)円… 4.5
: 美味い!
相変わらずのモチモチの銅鑼焼きに
甘さ控えめの餡そこに桜の花びらを
塩漬けにそれをクリームと合わせる!
微かな塩味が程良い甘さを引き立てる
一口食べると初め普通に美味しいと
思うのですが最後口の中に残る桜の
クリームが凄く美味しくて後に引きずり
又一口食べてしまう。止まりません。
で見た目より全く重たくない。
それが良い。
*「生銅鑼焼 (メープル珈琲)」
460円… 4.5
: こちらも同じ最初ふわっとコーヒーが
広がり普通に美味しいと感じるのですが
残ったクリームのミルキーな旨味が
口いっぱいに広がり余韻がとても美味し
いんですよね。
メープルは、余り感じられませんでした
がこちらも止まらない美味しさ。
*「生大福 (マスカルポーネ)」
350円… 3.3
: 大人味なココアパウダー?カカオ
パウダー?が大人味を演出してます
中のマスカルポーネクリームチーズは、
激美味しいし餡もあまり主張しないのも
良いのですが皮のお餅の割合が多く感じ
られました。
私的にもっと薄皮が好みですがと思い
ました。
〆「総括」
: 今回は、当日までにお食べ下さいな
生シリーズを上げさせて頂きました♪
最近、朝イチから行けば並んでないので
ゆっくり買い物出来ますので是非どうぞ。
♪ いつも「イイね」.「お店の保存」.
「フォロー」して頂き大変感謝致します。
: コメント、質問等して頂けるととても
嬉しいです♪
: どうか皆様今後とも益々宜しく
お願い致します。
# 皆様!コレですよ!これ‼︎
☆奥さんとぶらりランチ旅(京都市、北区)!
⇒ 映え〜な「生どら焼き」が一番人気
ですが御土産に渡した皆様からは、
こちらが大絶賛(私達も含め)!
$ オーダー!
*「栗餅三笠山」330(税込)円… 4.0
: どら焼きの皮は、生どら焼き等と
一緒の少し焼き強めのモチモチどら焼き
です。
・なんと言ってもこのお餅(100%お餅
なのか牛脂が混ざっているのか不明)が
とても良い仕事をして又、栗もしっかり
入っているので色々な食感を味わえる
でもそれ以上に全体的に纏まって甘さも
控えめで全くお腹が重たくならない。
*「三笠山」190円… 3.5
: 銅鑼焼き!
この「三笠」とは、関西?京都の
ネーミングなのでしょうか?
上記の「栗」と「お餅」を省いた
基本系です♪
がこちらも何故か餡の具合に焼き皮の
バランスが良い! 最高!
〆「総括」
: 価格的にもそうですが今まで食べた
どら焼き、三笠の中で一番美味しいです。
もしこちらに寄られたらこの
「栗餅三笠山」をお勧めと言うか騙された
と思って買って食して下さいまし。
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# 映え〜なふわっと生どら焼き!
☆奥さんとぶらりランチ旅(京都市、北区)!
⇒ 来店何度目か?
ようやく手に入れ食す事が叶いました!
$オーダー!
*「生どら焼き (小豆) 」
340(税込)円… 3.6
: ふわっと小豆クリーム甘くなーい!
スッキリ!
そこ下に餡!
それらをモチモチのどら焼きで挟み込む
この外側のどら焼きが少し焦げ苦味み
が付くように焼き上げられていて、
この渋味加減がクリームと餡の甘味を
締め凄くバランスの良い仕上がりに
なってます。
これは、老若男女に受けると思います。
*「生どら焼き (イチゴ) 」340円… 3.4
: イチゴクリームがもう少しイチゴ感、
酸味等で強く主張してくれたら最高!
でした。
全体的にまろやか感が勝ち物足りなさを
感じました。
美味しいけど!
*「生どら焼き (ピスタチオ) 」
443円… 3.5
: しっかりピスタチオ感にカリッと豆感
が良い!
期間限定だけに夏の味!
それがピスタチオ!
美味し!
〆「総括」
: 賞味期限当日ですが要冷蔵で次のに
(ピスタチオ)頂きました。
確かにふわっと感がなくなってましたが
美味しさは、変わらずかな?
うん美味しかったです♪
意外と次の日の「生どら焼き」が
スッキーって方もおられるかもでした。
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# 生ドラに隠れてるがその他が絶品!
☆奥さんとぶらりランチ旅(京都市、
北区)!
⇒ こちら、ばぇーな「生どら焼き」が
有名ですが、なんの何の他の特に水物系
の餡物が美味し!です♪
$オーダー!
*「おぼろ(3種)」570(税込)円… 3.7
: 内容は、「抹茶」200円… 3.7
「和三盆黒糖」190円… 3.7
「香ばしいきな粉」180円… 3.7
・水まんじゅうの上に色々な粉末を
掛けて味の違いを演出!
素晴らしい!
元々そんなに甘味が少ないのにきな粉や
抹茶を掛ける事で各々の風味がUPして
より一層美味しく仕上がってます。
水々しくさっぱり甘味が最高!
*「水まんじゅう」100円〜… 3.4
: 大きさにより値段が異なります。
上記の粉末ないノーマルタイプです♪
基本系ですね。
当然、水々しく餡の甘味も爽やかなので
何個でも頂ける恐ろしい食べ物です♪
*「笹葛まんじゅう」190円
: 葛使用なので水まんじゅうよりモチモチ
感が強く笹の風味が漂い中の餡の甘味は、
やはりさっぱりです♪
*「わらび餅(小)」200円… 3.3
: 黒糖が混ぜた本わらび餅です♪
「黒蜜」付きで味は、あっさり普通の
味わいです。
*「クリームチーズ大福」350円… 3.8
: マスカルポーネチーズを使用でめちゃ
美味です!
これ一番好きかも!
是非是非食べて頂きたい一品です!
和と洋の申し子です♪
〆「総括」
: とても美味しくアッサリなので何個でも
食べてしまうダイエットを考える人間
には、とても恐ろしな食感と味わいです♪
次回は、こちら一番人気の映え〜な
「生どら焼き」をお伝え致します!
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店名 |
朧八瑞雲堂(おぼろやずいうんどう)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子、どら焼き |
予約・ お問い合わせ |
075-491-6011 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大宮通と玄以通の交差点を北へ上がる。 北大路駅から1,315m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年 |
備考 |
生銅鑼は売切れ次第終了。15℃以下で保存。消費期限は当日限り。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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☆奥さんとぶらりランチ旅!
[京都市.北区]‼︎
⇒ 今回は、季節ものと隠れ定番?別に
隠してませんが私の1番のお勧めです。
: 駐車場は、近くのコインパーキングへ。
$ オーダー!
*「桜餅 (こしあん)」220円… 3.8
: 桜の葉(塩漬け)を2枚使用してより
塩味効かせてます。
甘味を抑えたこし餡に塩味がより良く
馴染み全体のバランスが良い加減で
美味しいです。
*「苺大福」324円… 4.0
: 白こし餡に練乳を織り混ぜる事によって
より苺の酸味が際立ってこちらも良い
バランス感で仕上がって美味しいです♪
又じゅわーと滴るジューシーな苺も良い。
*「栗餅三笠」350円… 4.5
: 有りそうでないこの餅たっぷりで栗入り
の三笠!
銅鑼焼の皮とつぶあんの甘味を大量の
餅と栗で引き算され良い塩梅に味加減
されてます。
又一つ食べるとお腹いっぱいになるので
気を付けて食して下さいな。
〆「総括」
: やはりこちらの本当、本命の代表は、
「栗餅三笠」ですね。
誰にプレゼントしても皆さん絶賛され
とても喜んでもらえます。
是非どうぞ。
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