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ウサ花口コミ236件フォロワー243人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

心温まる接客に和みました

廣川の
お口直しをしよう。

京都府で
地焼きのお店は
殆ど昼間営業で終了。

嵐山の廣川さんの
失敗の保険として
夕方営業で
食べ直すお店を
事前に検索していました。

出来れば
地焼きで捌きたてを
根掘り葉掘り
奥深く検索した結果
ヒットしたお店。
営業を
されているということで
行くことにしました。

最寄りの駅は
北大路駅。
徒歩25分。

閉店間近でしたので
タクシーを使って
行くことにしました。

小さな家みたいな建物に
テーブル席が2席のみ。
1席は常連さんが
1名座っています。
なので
残りの1席を。

宮崎県産の鰻を
注文から捌いてくださいました。

「もしかして、見たい？」

「はい！見たいです！！✨」
見学をさせていただきました♪

こんな小さな家で
炭火を使ったら
採算が合わないのであろう。
グリル焼きです。
ただ、
関西風らしく、
鉄串なので
伝導熱で
火の通りは良いので
しっかり中の芯まで
焼きあがると思います。

20分前後
待ちました。

先ずは白焼き♪
鰻の身は薄いが
パリッとジューシー♪
美味いです。
炭の香りはしませんが、
しっかり焼かれていて
結構好みの焼き方です。

数十分以上待って
メインが到着しました♪✨
こちらも
白焼き同様
表面もサックリして
美味しいです。

タレは
岡谷方面に近い感じの
甘めです。
量の調節が出来れば
甘めも
抑えられる気もしました。

飯は
気持ち少し柔らかい。。

漬物は
普通に美味しい。
少し甘めの沢庵に
梅のやつを
一緒に食べると
ちょうどよい感じ。

肝吸いも
良い感じに
味付けがされてます♪
肝も
湯煎されていて
甘めで美味しいです。

鰻 ○
焼 ◎
タレ ○
飯 △
吸い物 ◎
肝 ◎

68/100

鰻の質に関しては
廣川さんの方が
良さそうでしたが、、
ここの鰻も
悪くはないと
思います。
自分の中で
満足感が得られ、
おじいさんの接客や焼き
断然上です。

また行きます♪

5

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	うな清
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	075-495-6868
予約可否	予約可
住所	京都府京都市北区紫竹北大門町12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北大路駅から1,486m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 20:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.kyoto-minpo.net/archives/2008/06/30/post_3146.php
初投稿者	フェリー（1520）
最近の編集者	runru352921（1） ... 店舗情報（'24/04/08 13:42）つよっちゃん0322（64） ... 店舗情報（'24/03/19 12:03）編集履歴を詳しく見る