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夜に食べる家系ラーメンとライスは禁断の美味しさ
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店舗基本情報
| 店名 |
二代目 麺家あくた川
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
075-463-3170 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
等持院・立命館大学衣笠キャンパス前駅から520m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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仕事帰りのラーメン店探し、21時を過ぎると営業されているお店がガクンと減少。
22時まで営業されているこちらのお店へ向かう事に。
馬代通り沿いにあるコインパーキングに車を停めお店まで少し歩きます。
閉店間際の為、かなり空いていると思っていましたがお店の外に一組の待ちが、少しだけ待ち店内に入るとお客さんは近隣の大学生らしき方が多くかなり人気があるようです。
おじさんの私はひとり浮いた感じでカウンター席へ、外待ちしている間に購入した、並ちゃーしゆーめん(900円)とライス(50円)の食券を事前に渡しているのでカウンターで着丼を待つばかり。
今回は麺はカタメ、味普通、脂普通で注文しました。
先ずはライスが運ばれて来ます、そこから更に3分ほど待ち着丼したドンブリには、大きな海苔と厚めなチャーシュー、その下にはほうれん草が盛りつけられています。
スープをそのまま飲むとよく煮込まれた鶏がらと豚骨のワイルドな香りが、鶏油も入れられているようですが鶏油よ風味は弱めです。
続いてスープにおろしニンニクを入れてみると、ワイルドな香りが消え去り旨とコクが増しで行きます。
濃厚で濃いめの味付けですが、サラッとしており軽さも兼ね備えています。
麺はちぢれのある中太麺、表麺はツルツル噛めばモチモチとした食感が楽しめスープもよく絡みます。
かためでお願いした割には茹で具合は普通な感じです。
チャーシューは厚切りされた豚肩ロース、肉の旨みと脂のコクを味わえ豚骨醤油スープともとても良く合います。
大きな海苔を少しスープ浸した後こばんを巻いて食べたり、チャーシューやほうれん草をごはんと一緒に食べるととても美味しくいただけるのは家系ラーメンの良さであり、思わず食べ過ぎてしまう禁断の美味しさでした。
若い方に人気なのも納得の食べ応えのある美味しい家系ラーメンでした。
あくた川さんは他にも家系ラーメン店を２店舗されており京都を代表する家系ラーメン店だと思います。
またガッツリと食べたい時に伺いたいと思います。