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上七軒│手間暇かけられた黒毛和牛の絶品ハンバーグ！
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黒毛和牛ハンバーグ（デミグラス）
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冷製にんじんスープ
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黒毛和牛ハンバーグ（デミグラス）ご飯
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食後の珈琲
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ランチメニュー
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ランチメニュー
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店内①：鉄板側のカウンター席
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芸子・舞妓さんたちの名入り団扇
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
上七軒 ゆう
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
075-466-6625 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京都市バス上七軒停留所下車すぐ 北野白梅町駅から674m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2007年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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京都5大花街の1つ、上七軒。近くには北野天満宮も存在する地域です。
そんな上七軒にある洋食店”上七軒ゆう”。ハンバーグが絶品で食通たちを唸らせるんだとか…。
前から気になっておりましたので、ランチでお伺いしてみました。
場所は、上七軒のメインストリートにありながら、知らないと通り過ぎてしまう繊細な佇まい。
階段を上がって2階がお店になります。
ググってみますと…
元々お近くで”グリルかわの”という店名で営業されていたようですが、2007年に現在の場所に移転。
ご主人さまは、ホテルのフレンチ出身なんだとか。
店内は、すごく良い雰囲気です。カウンター前にはビシっと鉄板が設置。
とても綺麗に管理されていて、重厚な老舗鉄板焼き店のような雰囲気です。
カウンター席が全部で20席ほど。鉄板側と窓側に分かれています。
さて、ランチメニューは以下の5種類でした。
①欧風ビーフカレー（2000円）
②ビーフシチュー （3000円）
③黒毛和牛ハンバーグ（天然塩：3500円、デミグラス：3900円）
④黒毛和牛ステーキセット（7500円）
⑤黒毛和牛ステーキコース（8000円～）
やはり、ここはハンバーグですね。
天然塩で頂くのが好評のようですが、敢えて”デミグラス”で。
ハンバーグセットには、スープ、ドリンクがついています。
まず、スープが登場。この日は、冷製のにんじんスープ。
早速これが絶品です…。シルクのような舌触りと、絶妙の味付け。
上品なデザートを頂いているようです。美味しすぎ。
そして、お待ちかねのハンバーグ。サラダとポテトが一緒に提供されます。
ハンバーグは黒毛和牛の端肉を使用、どっしりと貫禄があります。
調理工程をみておりますと、フライパンで焼いた後グリルでじっくりと仕上げる。
そのため、中まできっちり熱が入っているのですが、しっとりと柔らかいです。
それでいて、黒毛和牛の旨味をシンプルに味わえる出来栄えになっています。
デミグラスソースも言うまでもな美味しさでした。
一見すごく良いお値段しますが、手間暇かけられていますし、素材を考えると妥当だと思います。
今度は、夜にコース料理を頂けたらと思っております。