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京都も「揚げ蒲鉾」を「天ぷら」という 「良彌(よしや)本通り店」|Logbook
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katka(かてぃか)
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店名 |
良彌 本通り店(ヨシヤ)
|
---|---|
ジャンル | 揚げ物、麺類、甘味処 |
お問い合わせ |
075-872-0481 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町1-1 1F・2F |
交通手段 |
嵐山駅(京福)から144m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2011年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ちょっと小腹が空いてきた
だけど夜は少なくとも2~3軒はまわりたい
ここで重たいものを食べるわけにはいかないのだ(笑)
そんな時通りかかったこのお店に「さつま揚げ」が売っていた
僕らは「揚げ蒲鉾」といって馴染みがある食べ物だ
なんといっても仙台のお隣、塩釜市は震災以前揚げ蒲鉾の生産量日本一だったのだから
その証拠に仙台駅の売店はいろんな店の蒲鉾であふれている
京都も「さつま揚げ」の事を「天ぷら」という
どうもややこしく感じるが関西からは「天ぷら」と呼び
発祥といわれる鹿児島市(消費量は全国一)は「つけ揚げ」と呼ばれている(注)
なんともややこしい食べ物だ
こちらの一押しはチーズ入りのすり身をゆばで包み揚げた「ゆばチーズ」
僕はオーソドックスなものが食べたかったから「たこねぎ」を注文した
スタッフが注文を聞いてから揚げ始めるから多少の時間はかかる
ただし、待合室もあるし、そこで食べる事も可能
結構至れり尽くせり
串が打たれた揚げ蒲鉾は少し油が付いてきらきらしている
揚げたてだからあつあつで刻んだ蛸や葱が入って僕らが普段食べるものより柔らかめ
はふはふ食べているうちにビールが飲みたくなってきた(笑)
おやつにもつまみにも使えそうな「天ぷら」
小腹がすいたけどスイーツは苦手な人に手ごろな一品である
注)揚げ蒲鉾の名称等はこちらで調べました
日本植物油協会
http://www.oil.or.jp/trivia/satumaage.html