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嵐山の山の麓にある隠れ家のような創作料理のお店。
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大哉心乎
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
嵐山 谷口（あらしやま たにぐち）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、創作料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急嵐山駅より徒歩10分 嵐山駅（阪急）から344m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 全室掘りごたつ式の完全個室 個室の詳細はお問い合わせください。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 専用7台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 お子様も大歓迎です。 |
| ドレスコード | カジュアル |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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1,111本目のレビューになります。
これだけ食べ歩くと、やはりなんらかの記録を残しておかないと、
そのとき感じたことも忘れてしまいますね。
自己中心的ながら、続けてきてよかったとなんとなく思っています。
さて、今回は京都から。
京都嵐山の観光地から少し離れた山の麓に、隠れ家のような創作料理のお店があります。
古民家の佇まいを残した建物で、
「ここが嵐山か？」と疑うほど静かなロケーションで食事を楽しむことができます。
あまり広く宣伝されているお店ではありませんが、たまたま昔から知っているお店です。
とはいえ、利用するのはもう10年ぶりくらいにはなるでしょうか。
今回は8,640円（税サ込）のコースをいただいてきました。
【八寸】
様々な味の料理がちょこっとずつ８種類。
ひとつひとつに工夫が凝らされていて、これからの料理が楽しみになります。
【お造り】
大きな甘海老がメインに盛り付けられたもの。
イカと貝柱は少し炙ってあって、食感に変化を持たせてあります。
【椀物】
出汁に少量の塩を加えただけのような薄味の吸物。
旬の素材の菜の花と筍が美味しく、季節を感じられます。
【酢物】
カニの身をメインにトリガイやいくらしみじ等を酢味噌で和えたもの。
すっきりとした味わいでした。
【温物】
南瓜や人参、湯葉などを炊いたもので、これまたやさしいお味。
おろし生姜のアクセントが効いていました。
【焼物】
鰆にウニのソースを塗って焼いたもの。皮まで食べれました。
ウニの味はさほど強くないですが、濃厚な味に仕上がっています。
【肉料理】
牛フィレのステーキにエリンギ、さつまいも、マッシュポテトのパイ、
そして生野菜のサラダなどが付け合せに。食べ応えのあるメインです。
【御飯・香物・留椀】
料理を食べきってからご飯と赤出汁が出てきたので「困ったな」と思いきや、
たっぷりの種類豊富なお漬物が出てきて、すっきりと仕上げのご飯をいただけました。
【デザート・コーヒー】
バニラアイスと抹茶ケーキにカットフルーツとソースが添えられていました。
締めの一品まで創意工夫の手を緩めておられませんね。
そんなボリューム満点で飽きさせない料理の数々で、どれも美味しくいただけました。
嵐山でこれだけのクオリティとボリュームの食事をこのお値段でいただけるのは
コスパとしてもかなりいいほうだと思います。
唯一残念だったのは、店内の騒々しさです。
お部屋の間取りのせいかもしれませんが、
隣り合わせる部屋を利用されているお客さんの声や、
そこに出入りされる店員さんの襖の開閉の音がとても気になり、
せっかくの美味しい料理を静かに堪能するというわけにはいきませんでした。
少なくとも全室個室ではありますが、音は筒抜けと思っておいたほうがよさそうです。
閑静な嵐山の麓にある隠れ家的なお店なのに、
これでは残念な思いが残ってしまいますので、なんとか改善してもらいたいものです。
というわけで、評価のつけ方が難しいのですが、
覚えておいて損はないお店ではないかと思います。
ごちそうさまでした。