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やっぱり+αが足りない
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+αが足りない
ハイアットリージェンシー京都内のイタリアン。宿泊したついでに利用しました。
料理は季節のお勧めコース(税サ込11,500円)、店側の桜の季節にロゼという安易な提案に乗って、ドリンクもGフランチャコルタ（ロゼ）×2（2,300円/杯）。
初鰹のタルタル（ホースラディッシュ添え)
菜の花と蛍烏賊のタリオリーニ(桜海老・ボッタルガ)
桜鯛と蛤のヴァプール(緑豆のピューレと貝のスープ)
フィレ肉の桜葉マリネ
デザート(苺、ブルーベリー、キウィ、リンゴ、オレンジ等)
コーヒー
鰹はもう少し質の良いものを提供する努力が欲しい。タリオリーニはGOOD。桜海老やボッタルガの塩味も適度に効いており、平面的な味わいということもありませんでした。
鯛は蒸しすぎなのか、パサパサ。旬のものをいうのも分かりますが、鯛とこの調理法は合うのでしょうか？フィレ肉と桜の葉が合うかも少々疑問でしたが、火入れは悪くなかったです。
デザートは果物に変更してもらいました。味以上に、柔軟な対応が嬉しかったです。
食材の質・調理ともに首を傾げてしまうところもありますが、サービスは高いレベルで安定していますし、ホテル内のレストランにしてはCPが良い方だと思います。しかしながら、市中のまともなお店と比べると、味やCPは劣るでしょう。
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福袋を入手すべし。サービスはExcellent！！
ハイアット・リージェンシー京都内のイタリアン。食べログての評価は3.64(2022.01.24)と高評価店です。宿泊した際に飛び込みで訪問しました。
オススメのパスタと烏龍茶を注文。食後に紅茶も。宿泊客にはパンだけでなく、ブルスケッタ二種もサービスされます。
パスタはホロホロ鶏のタリアテッレ。鶏の旨味としっかり目に打たれた塩のおかげで、輪郭のハッキリとした味わい。ワインが欲しくなりました。パスタそのものも美味しかったです。
サービスは非常に良好。サービスだけなら昨年訪問したお店の中では一番だったかなと。こちらのちょっとした仕草にも気付いて対応してくれました。軽食感覚での利用にも関わらずダストパンでの掃除まであり、恐縮してしまったほどでした。
サービスが良かったのでもう少し売上に貢献したかったのですが、この日は夕食が早めということもあり、食後の紅茶を追加するのが精一杯でした。次回宿泊時には、しっかり食べようと思いました。
トータルで3,900円。ホテル内のレストランでアラカルト注文ですから、安くつかなかったのは仕方ないところでしょう。価格がネックという方は、年始に販売されている福袋をチェックされることをお勧めします。内容は毎年変わるのでしょうが、今年はこちらのレストランで使えるお得なバウチャー(食事代が50%offだったか？)も販売されていました。早めに売り切れるのも納得で、私も購入すれば良かったなと今さら後悔しています。
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国立博物館はよく見えなかった
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3298S
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3298Sさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
トラットリア セッテ ハイアット リージェンシー 京都（trattoria sette）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、ピザ、パスタ |
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予約・ お問い合わせ |
075-541-3204 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2 ハイアットリージェンシー京都 2F |
| 交通手段 |
京阪電車七条駅より徒歩7分 七条駅から522m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
78席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ホテル内地下駐車場。館内レストランのご利用で3時間無料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、バリアフリー、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ |
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyatt-regency-kyoto/kyoto/dining/trattoria-sette |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年3月15日 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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ブランチで利用。ランチのショートコース(3,100円)と烏龍茶を注文。このコースは スープ（or サラダ）、パスタ、コーヒー（or 紅茶）という内容。パスタは選ぶものによっては追加料金が掛かる仕組みです。
ミネストローネ
牛スジのラグーのタリアテッレ(+350円)
コーヒー
味は悪くはないんですが、価格を考えると、もう少し付加価値が必要かなというのが本音。ホテルにしては頑張っているとは思いますが。
サービスは前回のランチ利用時ほどではありませんでしたが、お客さんを良く見ているなとは思いました。宿泊客以外の方でも利用されているお客さんが多いことに少々驚かされました。