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京都・一乗寺のパン屋『アンバー46』アンパンとバゲット | koganeinokataのブログ
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記事URL：https://ameblo.jp/koganeinokata/entry-12746402023.html
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とらねこ2022
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
アンバー46（UMBER46）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-2337 |
| 予約可否 |
予約可 パンの予約可能 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
叡山 電鉄叡山 本線「修学院駅」徒歩4分 修学院駅から318m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年5月1日 |
| 電話番号 |
075-754-8846 |
| 初投稿者 |
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一乗寺のラーメン街道のかなり北に2019年に新しくできたパン屋さんアンバー46へ行ってみました。 極鶏よりもさらに北です。 お店の看板はありませんが、スタイリッシュな外観ですぐわかりました。 店内に入れるのは3組まで。 ハード系のバゲットもあれば、スコーン、ベーグル、ケーキもありました。 低温で長時間熟成させた生地の、こだわり素材のパンだそうです。 試しにハード系と柔らかいの1種類づつ買ってみました。 自家製アンパン 180円 白ごまが上に乗ってて、あんは粒あん。 少し温めて食べてみましたが、なかなか美味しかったです。 自家製あんこは北海道産の小豆で、甘みを抑えて作っている（ホームページより） そういわれると、普通のアンパンよりあんの甘さは控えめかも。 もう一つ、バゲット （大） 285円 それほど長くなく、端っこも尖っていません。 断面 色が真っ白ではないので全粒粉も入れてるのかな。 きれいに大小の気泡が入ってます。 そのまま食べてみると、それほど硬くなく、バリバリ、というよりパリッと。 トースターで温めたほうが美味しいです。 霧吹きで濡らして、トーストするとパリッと感が増します。 味は、少しの塩味、そしてちょっと風味があります。 何も入れなくてもこのバゲットだけで美味しいです。 店内には、チョコレートを入れたバゲットなどアレンジされたものもたくさんありました。 全体的に、一乗寺という田舎にあるので、多少値段は安めかな。 次々とお客さんが買いに来てました。 イートインスペースもあり。