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聖地『一乗寺』でハンバーグ専門店のたんた～ん！
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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TERMITE
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ハンバーグ一乗寺
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ、洋食、ヨーロッパ料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
叡山電車本線：「一乗寺」駅下車 徒歩６分 一乗寺駅から246m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター８席、テーブル４×４席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 カラオケ店と共有（８台分） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年4月22日 |
| 備考 |
☆サービスポイントカードあり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お昼は昨日からライト豚骨から濃厚豚骨へと変更された京都ラーメンの聖地“一乗寺”にある「キラメキの豚～夕日のキラメキ第2章～」を訪問しようと思ったのですが、道を挟んで写真右のカラオケBOX一階にあるお店で面白いランチをやっているということで、ハンバーグ専門店「ハンバーグ一乗寺」さんへ初訪問でやってきました。
通常のランチメニューを確認しつつも、お目当てのメニューを見ることに。
というわけで、7月13日～9月30日までの期間限定＆ランチ限定の“ハンバーグ担々麺(850円)”を、“ライス(＋150円)”で注文しました。
広々とした厨房でハンバーグを焼くのを眺めながら、しばらく待つことに。
12時前ですが、すでに4つのテーブル席は全て埋まっております。
しばらくして、担々スープの上に、肉味噌っぽいですがハンバーグ、チンゲン菜、白髪ネギ、糸唐辛子がトッピングされた“ハンバーグ担々麺”がやってきました。
それではさっそく担々スープを一口いただくと、クリ～ミ～で口当たりまろやかで、ゴマの風味とコクが口の中に広がり、あとからじんわりとなかなかの辛みがやってきて、めっちゃ美味しい！
ストレート細麺は、コシが強く、シコシコッとした食感とツルツルッとした喉ごしのよさがなんとも心地よく、担々スープとなじみになじんで、かな～り旨いっ！
メイントッピングのハンバーグは、まずお箸で真ん中から割ってみると、肉汁が一気に溢れ出し、これが担々スープに溶け出すとより一層コク深くなって、クセになるぅ～！
ハンバーグ自体は、めっちゃジュ～シ～で、噛めば噛むほど凝縮された肉の旨みが肉汁とともに口の中いっぱいに溢れ出し、スープによくなじませていただくと、めっちゃウマウマ～！
さすがハンバーグ専門店！
さらにチンゲン菜と白髪ネギのシャキシャキ食感と糸唐辛子の風味がアクセントとなって、めっちゃイイ感じ！
途中で自家製辣油を投入して味変を敢行すると、想像以上に大人でビターな風味と辛みが加わって、一気に汗が噴き出すけど、味変大成功～！
そして最後の〆は残った担々スープめがけてライス投入～！
再度自家製辣油を投入して、再味変も敢行します。
一口いただくと、担々スープの旨みをたっぷりと吸ったライスに、肉汁たっぷりのハンバーグの旨みと自家製辣油の風味と辛みが加わって、かな～り美味しい！
鬼のように汗が吹き出しましたが、あっという間に担々スープを飲み干して、ペロッと完食いたしました。
肉味噌の代わりにハンバーグというユニークな担々麺でしたが、めっちゃご満悦ナリ～！＆ご馳走様でした！