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店名 |
天天有 本店(てんてんゆう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
075-711-3255 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
叡山電鉄 一乗寺駅より徒歩約7分 一乗寺駅から250m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (カウンター 8席、テーブル 6人×1卓、小上がり 6人×2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1971年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日は一乗寺の老舗「天天有本店」さんに伺いました。
写真は煮卵チャーシューメンの中です。
天天有といえば、甘いスープで有名な鶏白湯ラーメンの専門店。
甘いスープが好きな方にはかなりハマる一杯ではないでしょうか。
スープは鶏の旨味かたっぷりと出ている、甘くとろみのあるスープで、やや硬めの中細ストレート麺にねっとりと絡みつきます。
想像よりも2段階くらい甘めのスープで、メンマや煮卵も砂糖醤油ベースで煮込んであるので、最初から最後まで「あまとろ」を感じることができます。
食べ終わった後でも口の中に残る甘みととろみはかなりクセになりますよ?
どうやら天天有さんは煮卵を推されているみたい。
たしかにとろとろで柔らかく、しっかり味のついた煮卵は甘めのスープにアクセントとなりますね。
食べる機会があったらぜひ煮卵を足してみて下さい!
料金も変わらないので、足す価値大アリです!
チャーシューも他のラーメン屋とか違って脂身がある。
しかも若干厚切りなのでチャーシューメンはかなり食べ応えがあっていいですね。
ちなみにお好みでネギも出せるのでオススメ。
テーブルの上にあるカイエンペッパーや辛味噌、紅生姜に甘いスープを最後まで飽きずに食べられるような工夫が見られてこれもまた高評価ですね。
たまに無性に食べたくなる一杯です。
ぜひご賞味あれ!
8/17 更新!
今日は煮卵ラーメン中とライス中、キムチです。
相変わらずラーメンはおいしいので、今回なキムチに焦点を当ててみることに。
キムチ自体はかなりよく漬かっていて、味がしっかりしている。
けど、とにかく甘い。
この世にこれ以上甘いキムチはないんじゃないかというほど甘い。
それも天天有らしいんですけどね。
甘いキムチが苦手な人は素直にラーメンの美味しさを楽しんでください。