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やっぱり今日も美味かった！家系ラーメン@京都
総代ラーメン 1,130円 カタメコイメオオメ
ライス 50円
土曜の14時、半分位の入り。
土曜は初ですが、京都大学が休みなのか、土曜日だからか、14時だからかわかりませんがすぐに入れました！ラッキーです！
前回同様総代ラーメン
チャーシュー2枚に海苔3枚、九条ネギに卵！
豪華なトッピングです！
5分ほどで着丼。
豪華なトッピングに鶏油もたっぷり！めっちゃ美味そう！
マシにした鶏油をレンゲですくってご飯にかけます。コチュジャンものせて混ぜ混ぜ！
オリジナル赤飯完成！コレをスープヒタヒタの海苔で巻いて食うのが自分スタイル！
でも、まだ米は我慢してスープから頂きます。
相変わらず醤油のキレと豚骨の濃厚なスープ！！！
脳天突き抜ける美味さです！
寒い日はラーメン恋しくなりますが家系ラーメンは夏の汗をかいた後に食べると塩分大量補充でものすごい美味く感じます！
だから年中欲してるわけですが。
短めの麺もちゃんとカタメ、美味いです！
チャーシューも美味い、海苔巻きライスも抜群！九条ネギはいい食感のアクセントで卵も美味い！
全て完璧！途中でニンニク投入で美味さ倍増！
ペロリと完食です！
あーーーーもっと近くにあって欲しい！！
絶対師範代になれるのに！！
とゆうことで今回も大満足！ご馳走様でした！
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京都一の家系ラーメン！総代ラーメン絶対お得！
総代並ラーメン 1,130円 カタメコイメオオメ
ご飯 50円
平日12時。外待ち1人と思いきや、店内10人くらい待ち。
店内は京大生でビッチリ！学生じゃないのは自分とサラリーマン1人だけ位。
今日はGW全て仕事のため、大好きなあくた川さんで美味しい家系ラーメンを食べて乗り切るぞって気持ちで来ました！
ちょっと贅沢しようとトッピングする予定でしたが、今まで気付かなかった『総代ラーメン』なるものが、、、
あまり考えずポチッと！あとご飯。
カウンターに座りお好みオーダーは早死に3段活用のカタメコイメオオメで！！
で、5分くらいで着丼
ビジュは大迫力！大判チャーシュー2枚、海苔3枚、ほうれん草、玉子、九条ネギ！！
好きなやつばっかりやーーー！麺もスープも見れないトッピングの量にニコニコなります！
で、まずはスープから。うん！美味しい！
醤油がちゃんとたっていて豚骨の旨味もしっかり！
麺とネギとほうれん草も一緒に、、、美味い！
ご飯にコチュジャン乗せてちょっとスープかけて海苔で巻いて海苔巻きライス美味い！
玉子も大きなチャーシューも美味い！
で、途中でニンニクをスプーン大盛り一杯入れて、スープに溶かして、ガッツいて完食！！
いやー美味しかった！大満足です！あくた川さんはいつ来ても安定した美味さです。店内活気もあって良い雰囲気！もっと近くにあったら良いのに！
ご馳走様でした！
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カタメコイメオオメ！早死三段活用！
ラーメン 750円 カタメコイメオオメ
チャーシュー丼 250円
海苔 100円
今年の締めラーメンは迷う事なくあくた川さん！
家系ラーメンで始まり家系ラーメンで締めたい自分はあくた川か紫蔵かで悩んでましたが時間の都合上こちらへ！
14時位に到着しましたがほぼ満席。ラーメン食べてる間もずっとお客さんが入ってくる大繁盛店です。
７分くらいで着丼。
アブラがしっかり多めでスープとの層になってます。
スープはいつも通り豚骨感も醤油感もあり、美味しいです！麺も短めですすりやすい
海苔はプラス5枚で、海苔巻きライスを堪能しました！
チャーシュー丼は燻製されたチャーシューがゴロゴロと入っておりマヨと胡椒がかかってます。
チャーシューの燻製されたのが美味い美味い！！
お腹いっぱい大満足です！！
来年もたくさん食べれるようにいっぱい来ます！
ご馳走様でした
年始は紫蔵か漫天兄弟かな
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濃厚家系ラーメン！ライスおかわり無料！
家系ラーメン 並 750円 固め濃いめ多め
海苔 100円 ＋5枚
ライス 50円 おかわり無料
平日13時40分頃。待ち無し。
券売機で食券を購入後、カウンターに案内され
麺→カタメ 味の濃さ→濃いめ 鶏油の量→多め
でオーダー！
お客さんは大学生ばかりで皆固め濃いめオーダーですね！
5分位で着丼。鶏油の部分だけをレンゲですくい、豆板醤を乗せたライスの上にかけます。これで海苔巻きライスがいっそう美味しくなるんです！
スープは濃厚豚骨醤油！！濃いめにしたので醤油感もバッチリ！髄感もあり大好きな味です！！
今日のスープはホンマに最高やった！！
ほうれん草も歯ごたえ抜群、海苔も美味しい、チャーシューは燻製の香りもしっかりついており美味い！
海苔巻きライスも食べて、途中でニンニク入れてめんをすすりまくりあっという間に完食です！
久しぶりの家系ラーメンなのと、スープの美味さがあいまって、スープ完飲してしまった！！
先日健康診断受けたばかりなんでちょっとくらいなら大丈夫でしょう！！
あー美味かった！もっと近くにあったら、簡単に師範代になれると思う‥
ご馳走様でした！また来ます！
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ラーメン 750円 カタメ オオメ
海苔トッピング 100円
ご飯 50円 おかわり無料
京都で人気の家系ラーメンにようやく来れました！
先日納車したスーパーカブで30分以上かけて、ブイーンと少しの雨に打たれながら道に迷いながらようやく到着！
元気の良い女性の店員さんがお出迎え
券売機で食券を購入し席で待ちます。
7分くらいで着丼。
スープのお味は‥思ってたよりあっさり！
神奈川で武蔵家など行きまくってたので少しあっさり感じましたが旨味のあるスープ！美味しいです！
海苔は増しで8枚くらい、風味があって美味しいです
麺はカタメでお願いしましたがやや柔らかめでした。
でも全体的に美味しい家系ラーメンでした！
また行きます！ご馳走様でした！
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gucci03
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
総代 麺家 あくた川
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
075-721-7797 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：京阪本線「出町柳駅」より7分ほど 出町柳駅から601m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年9月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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並ラーメン➕炙りチャーシュー丼➕生卵
1,160円
平日12時。店内満席。
ほぼ京大生。人気店です
無性に家系ラーメンが食べたくなり来ました。
本当はリニューアルしたあくた川別邸に行きたかったんですがお休み。躊躇なく総代のほうに来ました。
前回POPで生卵がついてるセットが美味しそうで、それにしようと決めており、セットの1,160円をポチッと、カウンターに座りカタメコイメオオメオーダー、5分くらいで着丼です。
本間に周りは京大生だらけ、頭の良い話をしてますねー
先に生卵と炙りチャーシュー丼が到着。生卵は溶かして、麺をつけて食べるもの良し、最後にTKGにしても良しとの事なので、とりあえず一旦放置です。
で、ラーメンも到着！いつも通り美味しそうなビジュアル！
海苔３枚、燻製チャーシュー１枚、ほうれん草です。
鶏油はまあまぁの量、もっと入れて欲しいけど我慢です。スープは豚骨醤油、随感のある旨味たっぷりスープです。
美味いなあ〜〜！燻製の香りも少し移って良い感じです。
炙りチャーシューは細切れチャーシューにマヨとあくた川特製の醤油と胡椒がかかっており、炙られてます！特製醤油がコレまた美味い！
で、生卵に麺をくぐらせて食べます！
うん、普通！麺に卵つけた味！
で、結局チャーシュー丼に卵をかけて、醤油とスープもかけてTKGに、
コレが抜群！マジで美味かった！
色んな旨味が合わさって無限に食べれるTKGの完成です！
そのままラーメンも啜りまくって完食！
今日も美味しかったです！
店の前のチラシを見ると。なんと河原町に新店がオープンするじゃないですか！
また一つ行きたいお店が増えました！
河原町のお店も必ず行きます
ご馳走様でした