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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
十五
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば、麺類 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 予約制について |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市バス 銀閣寺道 下車徒歩7-8分 元田中駅から1,678m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年2月25日 |
| お店のPR |
十割五立て
オーダー受けてから、蕎麦にします。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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哲学の道沿いにあるかなり尖った蕎麦屋さんです。
メニューは、そばと蕎麦がきのみで他のメニューは飲み物も含めてありません。
蕎麦1500円（税込）を注文。
かなり太めの十割蕎麦で量もたっぷりあります。
はじめは、そのまま。
次に蕎麦つゆを付けて。
お好みで薬味の辛味大根とネギを添えて。
最後は、薄口醤油で食べてくださいとのインストラクションがありました。
食べてまず驚くのはその歯応え。蕎麦粉の粒がこれまで食べたことがないほど荒いのです。蕎麦の実を砕いたような食感。これで良く蕎麦としての形を保っているなと思うくらいの荒さです。
そのおかげで蕎麦の実の風味がよく感じられます。
いわゆる江戸前の蕎麦とは対極の物ですが、蕎麦が穀物である事を改めて感じられる唯一無二の蕎麦。
蕎麦は喉越し、と言う人にはお勧めはしませんが、普通と違う蕎麦が食べたいと思う人は是非。
ごちそうさまでした(●´ω｀●)