ルボンディー
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ルボンディー★コルネ・クリスプ
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REBONDIE（ルボンディー）★フランスミルク
（ブログからの投稿です）
京都市内の人気のパン屋さんを巡っています。
今日は、左京区一乗寺にある、コロネが人気のパン屋さんへ行ってみました。
■REBONDIE（ルボンディー）
木の柔らかい雰囲気が印象的なパン屋さんです。
注文してから、パイ生地にクリームを詰めて作るという「コルネ・クリスプ」が看板商品のようです。
店先には、残念ながら「本日コルネ売り切れました」という掲示があって、しょぼんとしました(^^;;
せっかく一乗寺まできたので、パンを買って帰ることにしました。
フランスパンも人気のようです。
店内には、「フランスパンの焼き上げ予定時間」が張り出されていました。
焼き立てのパンって、うまいですね(^-^)
パンへのこだわりを感じました。
店内には、ハード系のパン、菓子パン、お惣菜パンなどが並んでいました。
３つのパンを買って帰りました。
●レモンフロマージュ
新商品のようです。
サクッとした生地の上に、ヨーグルトクリームとレモンが乗っていました。
ヨーグルトのまろやかさとレモンの爽快感が、ちょうどいい調和です。
生地の食感も心地よかったです。
●フランスミルク
小さいサイズのフランスパンです。
甘い練乳クリームがおいしいです。
表面はハード系で、生地の中はもっちり。
噛みごたえがあって、噛むほどに練乳の味が口の中に広がって、味わい深かったです。
●キャラメルフランス
こちらもフランスミルクと同様に小型のパンです。
フランスミルク系統の新商品のようです。
甘めのキャラメルクリームがサンドされていました。
パン生地にクリームがじんわりと馴染んでおり、フランスパンの生地が少し柔らかく感じました。
看板商品のコロネ以外にも、美味しいパンがたくさんありました(^-^)
近くまで行った際は、また立ち寄ってみたいと感じました。
次回は、コロネが買えるといいですね！！
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
ルボンディー（REBONDIE）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、サンドイッチ |
|
予約・ お問い合わせ |
075-724-5335 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自転車 バイク 車 茶山・京都芸術大学駅から350m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（ブログからの投稿です）
今日は、左京区の一乗寺方面に行ったそのついでに、人気のパン屋さんへ立ち寄ってみました。
■REBONDIE（ルボンディー）
北大路通りに面した場所に、赤い屋根のお店を構えていました。
注文を受けてから、パイ生地にクリームを詰めるという「コルネ」が人気商品のようです。
店内のパンの種類は、豊富な印象です。
「コルネ・クリスプ」のクリームは、「生クリーム」「生チョコクリーム」「カスタード」の３種類があって、選択が可能なようです。
クリームをハーフ＆ハーフにもできるようです。
空洞のパイ生地をレジで精算した後に、クリームを詰めてもらえました。
せっかくなので、３種類を購入して食べ比べです。
クリームの詰めたてが一番美味しいようなので、ルボンディーの近くの公園で味わうことにしました。
●コルネ・クリスプ（カスタード）
パイ生地から溢れそうなくらいのカスタードです。
パイ生地は、とてもしっかりと焼かれていました。
噛むと、パイが「サクッ」と音を立て、メチャメチャいい食感です。
とろみのあるカスタードとパイ生地の組み合わせがいいですね！！
●コルネ・クリスプ（生クリーム）
詰めたての生クリームのふわふわ感がいいですね！！
●コルネ・クリスプ（生チョコクリーム）
チョコ味も美味しかったです。
パイの食感と滑らかなクリームのマリアージュでした。
今日は、ルボンディーの人気商品の食べ比べを楽しめました(^-^)