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kasuganomichiさんの他のお店の口コミ
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店名 |
鴨弘
|
---|---|
ジャンル | 鍋、日本料理、揚げ物 |
予約・ お問い合わせ |
075-751-6863 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東西線 東山駅から徒歩10分 神宮丸太町駅から515m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター6席 お座敷あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
鴨鍋などの鍋物 要予約 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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3.5[ 料理・味3.5 | サービス3.5 | 雰囲気3.5 | CP3.4 | 酒・ドリンク- ] が私の評価です。
某日のお昼。このあたりにある某店に振られてしまい、ふと見るとこのお店が目にとまりました。(食べログでも店舗情報自分で上げている以上営業日時くらいは守ってほしいものです)
なんとなくいい雰囲気の入口、入ってみましょう。カウンターがあって、その奥に座敷です。私が最初の客でしょう。大将の真ん前のカウンター席に。
ランチは3種類の定番があるようでそれぞれ魅力的ですが、「個数限定・鴨肉の煮込みハンバーグセット」という張り紙が店内にあり、それにしてみます。
大将はちょっと強面、任侠映画の組の長老(親分ではない)役、あるいはプロレスラーの武藤敬司氏が引退して和食の店を始めた、ような風情。
黙々と調理作業に余念のない大将、サラダなどメイン以外の準備をする奥様。入口にあった水槽のエアポンプの音。それ以外はひたすら静寂。
さて、出てきました、鴨ハンバーグセット。まずはサラダ、大根のスライスとレタス。どちらもみずみずしく、しゃきしゃき。そして驚いたのは自家製と思われるドレッシング、おいしいのですがその容器がびしっと冷やされて。こういう心配り、これからどんどん暑くなるとき(今日も25度超えでした)には本当にうれしいものです。
メインのハンバーグはたっぷりのデミ系ソース、じゃがいもと人参。ハンバーグ、鴨肉ミンチってどうしてもきしきしと硬くなったりしますが、こちらのは普通のハンバーグよりは硬いですけれど、ほとんどつなぎを使っていないわりに、しっとりしたおだやかな食感。味もいいです。ソースはかすかな酸味をともないつつ、王道の味わい。付け合わせの福神漬けも自家製なんでしょうか、出来合い感ゼロ。ご飯はやや柔らか目、これもおいしい。
最後はもちろん、ソースが適度に残ったお椀にご飯と福神漬けを投入してフィニッシュです。
一分の隙もないランチ、1200円はややお高いがそれだけの価値は十分あります。お代を払ってお礼を申し上げると「ありがとうございました」と大将。本日初の発言ははっとするくらいに明るいお声で。
そして帰宅してから拝見したお店のHP 。お店柄がうかがえる、過不足のない内容と上品な書きぶり。これはもう、ぜひ晩におじゃませねばなりませんね。