この口コミは、shogo_333さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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shogo_333 口コミ1,089件フォロワー1,255人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.6
サービス4.2
雰囲気4.4
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2022/02訪問1回目

4.5

料理・味4.6
サービス4.2
雰囲気4.4
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥2,000～￥2,9991人

エストピッツエリァ・トラットリア祇園（京都祇園の隠れ家イタリアン）

ブログ記事、https://ameblo.jp/syenron1/entry-12729789858.html

西国三十三ヵ所巡礼、3巡目です。
久しぶりの京都にやって来ました。先ず、今熊野観音寺に。

お次はランチです。京都祇園の路地を少し入ります、隠れ家的なお店。

防火と商売繁盛の神社！「観亀稲荷神社」の真向かいと言う佇まいです。
あれ、入り口は・・・これまた、隠れています。店舗前に、黒板メニュー。

【est pizzeria e trattoria GION】エストピッツエリァトラットリア祇園

2020年10月にオープン。お店に入り案内された席はワインセラーの真ん前(^^♪
入り口横に薪窯が鎮座、イイ感じです。

「一枚板のカウンターは、目の前で調理のライブ感をご堪能いただける特等席です。」（HPより）

天井まで高さ 3mのワインセラー圧巻です！入り口から拝見、高そうなワインが並んでいます。
横のキャビネットには、奇麗なワイングラスが並んでいます。

ランチメニュー、サラダドリンク付き
ピッツァによって値段は3種類。サラダドリンク付きです。
A￥3000
B ¥2600
C ¥2200

ドリンク選択は
◆ ブラッドオレンジ
◆ エスプレッソコーヒー

先ず出てきたのは、
大原の朝市、田鶴農園の野菜を使った
■ サラダ
野菜も新鮮、ドレッシングが美味しい！

写真を撮らせていただきました。
薪窯は、本物の大理石をカットして貼り付けた凄い造りです。
窯の炎を見ると・・テンション上がりです。きっとピッツァは美味しいはず。

オーナーシェフの東原涼氏、ナポリ、東京、京都などの人気店で活躍されたピッツァ職人。
素早く窯でピッツァを調理。

ピッツァ1枚目は、モッツァレラベース
■ ブルチネッラ（Bulcinella）

店主がナポリ湾のイスキラ島で良く食べたピッツァ！
・モッツァレラ・自家製リコッタ・サルシッチャ・ミニトマト・コショウ・バジル
生地の焼き加減、抜群。具材が多くて食べ応え有ります( ^^) _U~~

ピカンテオイルは、銅製の容器で提供、辛さはイイ感じに効きました。

取り皿も新しく出て来ました！
沢山のお店に行きましたが温められたお皿が出てきたのは、2店舗目です、
素晴らしい(*^^)v

ピッツァ 2枚目は、
■ ポポロ（Poporo）
・サラミ・オリーブ・マッシュルーム・ミニトマト・ニンニク・コショウ・バジル・グラナパダーノ
コルチョーネもふっくら、モッチリのナポリ生地。
このサラミ、美味しい～自家製かな？

私の選択ドリンクは、
◆ エスプレッソコーヒー

壁に、オーナーさんの経歴！
2019年にU35部門の日本代表選考会で優勝。ナポリの世界大会に出場！

コリャもう、大満足のランチ！

奥に個室もアリ、素晴らしい雰囲気の店内です！
次回は、おすすめワインでシェフの料理を頂きたいですね。

11

京都祇園の路地を少し入ります、隠れ家的なお店。

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12

防火と商売繁盛の神社！！「観亀稲荷神社」の真向かいと言う佇まいです。

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10

あれ、入り口は・・・これまた、隠れています

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9

看板下に黒板メニュー

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3

【est pizzeria e trattoria GION】エストピッツエリァトラットリア祇園

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2

此方が入り口ドア

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2020年10月にオープン

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こちらのテーブル席に

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ワインセラーの真ん前のテーブル席。

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一枚板のカウンターは、目の前で調理のライブ感をご堪能いただける特等席です。（HPより）

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2

天井まで高さ 3mのワインセラー

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入り口側から拝見。高そうなワインが並んでいます！！

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横のキャビネットには、奇麗なワイングラスが並んでいます。

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ランチメニューピッツァによって3種類 A￥3000 B ¥2600 C ¥2200

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ドリンク選択は ◆ ブラッドオレンジ

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大原の朝市、田鶴農園の野菜を使った ■ サラダ

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野菜も新鮮、

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ドレッシングが美味しい

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薪窯は、本物の大理石をカットして貼り付けた凄い造りです

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1

窯の炎を見ると・・テンションアップ。これで焼いたら絶対に美味しいはず！

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許可を得て撮影

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オーナーシェフの東原涼氏、ナポリ、東京、京都などの人気店で活躍されたピッツァ職人。素早く窯でピッツァを調理

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ピッツァ1枚目は、モッツァレラベース ■ ブルチネッラ（Bulcinella）

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店主がナポリ湾のイスキラ島で良く食べたピッツァ。・モッツァレラ・自家製リコッタ・サルシッチャ・ミニトマト・コショウ・バジル

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生地の焼き加減、抜群具材が多くて食べ応え有ります

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ピカンテオイルは、銅製の容器で提供です。

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ピカンテオイル辛さはイイ感じに効きました

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取り皿も新しく出て来ました！沢山のお店に行きましたが温められたお皿が出てきたのは、 2店舗目です、素晴らしい。

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ピッツァ 2枚目は、 ■ ポポロ（Poporo）

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・サラミ・オリーブ・マッシュルーム、・ミニトマト・ニンニク・コショウ、・バジル・グラナパダーノ

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コルチョーネもふっくらモッチリのナポリ生地。

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このサラミ、美味しい～自家製かな？

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私の選択ドリンクは、 ◆ エスプレッソコーヒー

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コーヒーシュガー、美味しい

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コリャもう、大満足のランチ。次回は、おすすめワインでシェフの料理を頂きたいですね

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壁に、オーナーさんの経歴 2019年にU35部門の日本代表選考会で優勝。ナポリの世界大会に出場！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	est pizzeria e trattoria GION（エスト）
ジャンル	イタリアン、ピザ、パスタ
予約・お問い合わせ	050-5869-1986
予約可否	予約可コースをご希望のお客様へ仕込みがございますのでご予約をお願いいたします。
住所	京都府京都市東山区祇園町北側347-147 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪「祇園四条」駅7番出口より徒歩6分祇園四条駅から408m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 17:30 - 22:30 日・祝日定休日 ■ 営業時間ディナー 17:30～22:30 [LO] ※コースは要予約。18:00までのご入店をお願いしております。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料・チャージ料なし

席・設備

席数	19席（カウンター6席、テーブル8席、個室5席）
個室	有（4人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	ベビーカー入店可
ホームページ	https://linearetta.com
公式アカウント	https://www.instagram.com/est_pizzeriaetrattoria
オープン日	2020年10月27日
電話番号	075-748-1911
初投稿者	グルメな女子大生あーちゃん（72）

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エスト ピッツエリァ・トラットリア 祇園（京都祇園の隠れ家イタリアン） : est pizzeria e trattoria GION

est pizzeria e trattoria GION

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

席・設備

メニュー

特徴・関連情報

エストピッツエリァ・トラットリア祇園（京都祇園の隠れ家イタリアン） : est pizzeria e trattoria GION