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sakak353さんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
すし仙人
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
京阪「清水五条」駅から徒歩すぐ 清水五条駅から70m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 10人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料Pあり |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 ※無料でお子様用のうどんやカレー、ソフトドリンクなどをお出しします。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年10月20日 |
備考 |
すし仙人にご興味をいただきありがとうございます。 |
お店のPR |
実直に寿司に向き合う。インスタ映えより、パフォーマンスより、寿司で勝負する【すし仙人】
旬な食材、多彩なメニュー、季節を握るをモットーにしております。パフォーマンスではなく、寿司をそのものを味わってほしいので、当店の逸品はいわゆる”インスタ映え”はしません。冬に向かう季節の旬は、かわはぎやこはだ、煮穴子、炭台で炙って藁で燻したさわらやかつおなどをご用意。「寿司の最高峰とはこういうものか」と通もうなる寿司をぜひお召し上がりください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 |
初投稿者 |
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ウーロン茶が無料に子供同伴オッケーの寿司屋
やはり攝田大将の鮨劇場はとんでもない物だった。
まず、設備が炭焼きもわら焼きも全てできる場所がある。そしてキッチンも広そう。
カツオのわら焼きも戻りがつお、迷いがつお
まあ、笑の匂いとしっかり。美味いと言う言葉しか思いつきません。
星獲得連続ミシュラン店の元職人の腕前は完全に本物でしたね。
すべての一品ものは、産地にもこだわり
マグロは当然のように、やま幸のマグロ!
大間や戸井の本マグロ
それを酸味の強いシャリにバチッと合わせてくる
シャリは龍の瞳の特別な、その中でも極みという特別な米を厳選して使用
さらにこだわりは、酢も厳選したオリジナルの酢を使用。握りのすべては芸術でした。
この寿司たちがまさか、京都に現れるとは恐れ入りました。佐島のタコ、佐島のイカ、三重のさわら
か九十九里浜のハマグリ、小肌は天草や佐賀、まあ、松茸も最高の香り、まあ、全く素晴らしいこだわりと
一級品のみを使用すると言う流石に参りました。
お酒もこだわり日本酒もワインも良いなー。
あん肝も、もちろん余市!
ブリもきちんと熟成されてる
全てに一仕事もふた仕事もこだわられた香り良き寿司たちが勢揃い。いやー、まじで参りました。さいほう確定店。
ありがとうございました。