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寿司✕肉は無いわって思ってたけど、この店は有りだった。大将の雰囲気や人柄も好き
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喘息男
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喘息男さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
祇園 寿司六
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-1806 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
祇園四条駅徒歩2分 祇園四条駅から189m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年9月2日 |
| 電話番号 |
075-551-2469 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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美食の友人に誘われてこちらへ。
祇園という場所がら少し緊張しましたが、
入店した瞬間から大将の奇策な雰囲気、喋りに癒やされました。
先ずはネタ箱から食材の一部を見せて頂きました。
こちらはコースの中に肉も出てくるそうです。
先日の徳も肉×鮨のコースだったんで最近多いな〜って思ったら姉妹店でした（笑）
コーススタート
★黒毛和牛のタン元
タンの刺し身。うまっ脂も甘いしタレも最高。
もと、○っさんで働いていた大将納得。
★磯辺巻き
福井の鯖。〆鯖苦手やけど塩辛くないし固くないし美味い。
★お造り
淡路平目と北海道甘えび
うん。ちゃんと美味しい。
★茶碗蒸し
具はスッポン。良い出汁でてるわ。
鱧とかより、
こういうボヤけない味の方が茶碗蒸しに合いますね。
★黒毛和牛A5のサーロイン登場。
すき焼き風で良い。肉は文句なし。
★土瓶蒸し
甘鯛と松茸。なんちゅう贅沢。そりゃ美味いよ。
握りスタート
★まぐろ赤身
しっとりした鮪うまい
★北海道まぐろトロ
上品な脂でうまい。口の中で溶けてうまい。
★石垣貝
石垣貝苦手やが煮タレでなんとか食べれました
★煮鮑
肝ソースが何かと混ざってて
食べやすかったけでリゾットとしては成立しなかったかな。鮑は柔らかくてうまい。
★イチボユッケ×無添加の根室雲丹の海苔巻き
豪快やなー。贅沢やなー。
このパターンあんまり美味くないが
おいしかったよー。
食べた瞬間うほってなりますね。
★長崎あじ
こはだが苦手なかわりに。
これは嬉しい
★小丼
無添加の根室雲丹
新いくら
卵白
★あおりいか
肉厚なイカ。イカは美味い
★黒毛和牛フィレ肉
炭焼きでじっくり焼かれたフィレ肉。
柔らかくて美味しい
★車海老
熱々を剥い剥い。プリッとうまい。
★煮あなご
柔い煮穴子がインパクトありました。
★トロたく
無添加の根室雲丹と新いくらが大量に
僕は無い方がよかったかな。
★たまご
★じゅんさい赤だし
ほっこり
★柿
紀の川の黒あま
むちゃ高級な柿。
見た目は黒い模様があり良くないけど
これはカリッとしてて美味い。
追加で
★こはだ
大将が「ぼくのこはだは美味い」と会話の中で何度か出たので追加しました。程よい酸味と柔らかさで非常に美味かった。
★かんぴょう細巻き
甘辛さ抜群。大好き。
★イチボユッケ巻き
僕等が最後でユッケあまるんで細巻きにしてもらいました。美味い〜。