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無敵の道人さん。夏もいいですね。スッポンも最高。
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胡麻豆腐
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鱧にゅうめん
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お造り
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とり貝
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鮎
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すっぽん
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賀茂茄子揚げ浸し
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にえばな
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すっぽん雑炊
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ジュンサイを使ったデザート
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お抹茶
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魔女っ子キキ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
道人（どうじん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-203-0074 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 三条京阪駅 徒歩5分 三条京阪駅から307m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
5席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 |
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投稿時点で京都府の食べログ1位の道人さんへ。わたし大好きなお店。
今年も来れたことに感謝です！
道人さんは元未在さんのご出身。オープンしてあっという間に予約困難店に。
今では新規の方は予約が出来ません。まさに一見さんお断り。
本日のお品
「水無月豆腐」
お菓子の水無月に似せた胡麻豆腐。梅雨入りしてジメジメしているからかあっさりめで美味しい。
水無月はこの時期京都でよく出る和菓子で私も大好きなお菓子。小豆はもちろん乗ってないけど瑞々しい。
「鱧にゅうめん」
もう炭水化物？って思ったけどこれはありです。めちゃ美味しい。すんごい細い素麺と鱧のお出汁が絡んで最高です。
「お造り」
明石の鯛、雲丹
文句なしの美味しさ
「舞鶴のとり貝炭火焼」
丹後の大きいとり貝を炭火であぶり焼きに。
丹後とり貝は4月から6月までなので、ギリギリ食べれて嬉しー！ていうか大きくてプリプリ。
「琵琶湖の鮎の飯蒸し」
意外にもフリットでｗ。下にはもち米、上からはやっぱり蓼のソース。
「すっぽん」
タレに漬け込んで焼いてあります。美味すぎ。
「鮑、ばちこ、トマト」
お酒が欲しくなる品が続く。ばちこと日本酒が合いますなぁ。新政行ってきますｗ。
「賀茂茄子」
揚げ浸しにしてあります。とろける美味さ。ああ幸せ。お出汁も美味しいです。
「すっぽん雑炊」
先ほどのすっぽんを使って雑炊を。おかわりしちゃいましたｗ。
「にえばな」
やっぱりにえばなはほっとします。道人さんのは特に美味しい気が…。
「茶菓子」
やっぱり最後はお抹茶とお菓子。
濃茶を使用した餡を葛で包んだものをジュンサイと黒蜜で。
これすごい面白い。ジュンサイってこんな風にして食べたの初めて。美味しいー！
最後にご自慢のバカラをご拝顔。
楽しい夜はあって言う間でした。