口コミ一覧 : 道人

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120 件を表示 513

表示件数:

ピックアップ!口コミ

5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

最高の食材を最高の技術で!

京都市左京区にある、The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店、日本料理WEST百名店2023選出店です。
自力予約なんてとても出来ないお店ですが、ありがたいことにM様から貴重な...

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  • 203662123 - 【写真⑤】真鯛(兵庫県明石、雌)、伊勢海老(兵庫県淡路島) 

  • 203662187 - 【写真⑩】炭火焼き白子筍(京都府塚原)

  • 203662025 - 【写真④】蒸し黒鮑(兵庫県淡路島)、白子筍(京都府塚原)、若布(兵庫県淡路島)、利尻昆布と血合い抜き鮪節のお椀

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問9回目

薫りを味わう、畏るべし純化の技に驚愕

京阪電車三条駅から徒歩10分の「道人」さん。
コロナで1度、訪問出来なくなり代打にて事無きを得たのですが、お蔭で11ヶ月ぶりの訪問となってしまいました。

海の幸も山の幸も新たな命の芽吹きの時期...

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  • 道人 - ⑥伊勢海老(兵庫県淡路島産)
            ⑦真鯛(兵庫県明石産、雄、昼締め)
            酢橘&山葵&藻塩
  • 道人 - ①蒸し黒鮑(京都府舞鶴産)、黒鮑肝添え 
            ②紫雲丹(兵庫県淡路島由良産) 
            ③赤貝(大分県産)、出汁ジュレ掛け 
            ④菜の花の胡麻和え
            春の訪れが蛤の殻にギュッと詰め込まれ、春爛漫といった趣きです
  • 道人 - ⑨細魚(兵庫県淡路島産)&唐墨の交互挟み、桜の葉〆
            多分軽く昆布〆した細魚に丁寧な塩抜きを施した唐墨を組み合わせ、桜の香りを纏わせたもの
            仄かな塩みと豊かな旨み、そして香りを楽しみました

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/03訪問8回目

京都の和食 最高峰 しみじみ美味しい 道人

京都 道人

定期訪問先

3月下旬に伺いました。

訪問直前まで、近くの「京都市立三条浴場」でお風呂

湯上がりは一割増しで美味しくなるという

「湯上がり一割増しの法則」の実践...

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  • 道人 -
  • 道人 -
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5.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/02訪問2回目

慎ましい美意識を感じる

「道人」を包む穏やかな気配は、
上質な和食屋のそれそのもの

料理、器、設え、接客、
そのすべてに大将の慎ましい美意識を感じます

予約は困難だが閉鎖的なところは少しもなく
これ見よがし...

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  • 道人 - 中島大将
  • 道人 -
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4.8

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.8
2024/02訪問14回目

道人さんのマナカツオの幽庵焼きは死ぬ前食べたいくらいの逸品です。

念願のマナカツオの幽庵焼き再び…大将の粋な計らいですね。本当にありがとうございます。ふぐに今年初の筍も美味しかったです!

ほんとひとつひとつがしみじみと美味しくて。
派手さはないけど、しっかり...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/02訪問19回目

祝!5年連続 食べログアワードGOLD !


今年も年明け早々に道人さんに来ることが出来て幸先良い2024年♪

この季節は甘酒から振る舞われました。生姜が効いた芯から温まる一杯に、中島さんの優しさが目一杯詰まっているかのようです。先付は...

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  • 道人 -
  • 道人 -
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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

未在出身の中島道人氏が腕を振るう超予約困難な最高峰の和食専門店

未在出身の中島道人氏が腕を振るう超予約困難な最高峰の和食専門店!

未在より独立したオーナーシェフの中島道人氏が2018年7月1日にオープンした日本料理専門店。中島氏は九州の太宰府出身。京都の有名...

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  • 道人 -
  • 道人 -
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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/02訪問2回目

生姜とゆずの甘酒
伊勢海老のかぶらあんかけ
かに
下関 天然トラフグ  白子ポン酢
大分 赤貝 
天然トラフグ いりむし
うに ほたて 
天然とらふぐ 炭火焼き 
九州 たけのこ はま...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問5回目

選ばれる店

大谷翔平選手が結婚した。
奥さんが誰なのかベールに包まれたままだけど
世界のオオタニサンが選ぶひとなので
きっと素晴らしい女性にちがいない。
で、「決め手は?」と聞かれたオオタニサン
「ん~...

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4.7

1人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問4回目

フグ尽くし!

お腹いっぱいにしますから!と、言っていただき、万全の状態で望んだ本日。
フグ尽くしの満腹コース!最高でした!!

■御料理
伊勢海老の蕪あんかけ
蟹真薯のお椀
トラフグ
赤貝
白子の飯...

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  • 道人 -
  • 道人 -
  • 道人 -

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/02訪問7回目

常に完璧な料理の数々。

アレ、2人で来られたのって
もしかして初めて?
と女将さんの一言でスタートした、この日の道人。

そうなんです。
道人にはオープン以来通ってますが
この日は貸切ではなく夫婦で訪問。
5年...

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  • 道人 - 海老芋の蟹あんかけ。
  • 道人 - はまぐりと新わかめとタケノコのお椀。
  • 道人 - お造りはとても濃い味の赤貝、由良のうに、明石の鯛。すべて一級品!

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4.7

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.3
2024/01訪問2回目

2度目

道人さんに再訪することができた。
前回が蟹コースだったため、他の料理も食べてみたいなと思っていた。

2回食べて改めて感じたのは、こちらは他のお店でも感じたが、貸切会において、ちゃんと予約者の味...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問15回目

2024年辰年

新年、一月はほぼ毎年お世話になっておりますが、今回はトラフグがメインで鴨で締めるメニューと趣向が異なり新鮮でした。前半の焼き白子、トラフグの炭火焼きは、焼き加減が絶妙、なかがジューシーで最高。また、こ...

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  • 道人 - 天然トラフグの唐揚げ
  • 道人 - カニと小芋
  • 道人 - 伊勢海老、生麩の白味噌仕立て

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4.4

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/01訪問2回目

しっかり美味しい和食

三条京阪駅から歩いて6分くらいの場所にあるこちらのお店。
友人に誘われ半年ぶりの訪問になりました。

自家製 お屠蘇
富田林 海老芋 蟹のあんかけ 上に生姜
伊勢海老と粟麩の白味噌仕立て 
...

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  • 道人 -
  • 道人 -
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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/12訪問9回目

.....zzz.....道人.....zzz.....

年末の.....

とある夜.....

Sちゃんと熟睡猫は.....

道人さんを.....

訪れましたぁぁぁぁぁぁっ!!!.....

ゴロゴロニャ~.....


こ...

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  • 道人 - .....五品目 お椀 ぐじ 聖護院大根.....
  • 道人 - .....四品目 向付 てっさ&てっぴ(淡路島の天然とらふぐ3.5㎏) 白子ぽん酢.....
  • 道人 - .....六品目 焼き白子 ふぐの出汁で炊いたもち米.....

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4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

京都が誇る日本料理

・価格 50,000〜60,000
・食べログ 4.67 食べログaward GOLD
・住所 京都府京都市左京区仁王門通新柳馬場東入ル菊鉾町291-1

・味  ☆☆☆☆☆
・接客 ☆☆...

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4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2023/12訪問14回目

食べログランキング全国第3位の素晴らしさ。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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4.9

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク5.0
2023/12訪問5回目

今回も素晴らしかったです。

66000円飲み物代金込み。

道人さんでのかに料理。

幸せの極みです。

お値段も思っていたほど高くはなく全てに納得。

日本一の栄冠に輝くのも納得です。

香箱カニ~ベタベタ...

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4.8

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2023/11訪問3回目

間人蟹と香箱蟹の最高の季節を!

【Checkポイント】
■新規予約不可、カウンター5席の京都屈指の予約困難和食
■最高の素材に大将の技でシンプルかつ頭の抜けた日本料理を

京都は日本料理の名店が多く予約困難店が色々とある中僅...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問9回目

間人蟹( ̄^ ̄)ゞ

11ヶ月振り九回目〜今や押しも押されもせぬ日本を代表する日本料理の名店として頂点を登り詰めた道人さん、、

食材や料理にストイックな姿勢で向き合う
道人氏と気持ちの良い最上のおもてなしを
尽く...

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  • 道人 - 香箱蟹 網野 生姜酢

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

久しぶりの道人さん。いつも女将さんの優しさに包まれるお店です。
まるはぎと肝、季節ですね美味でした。
間人蟹と蟹味噌の蒸し寿司が私的今回のNo.1です。食べるのもったいないくらいでした。
虎河豚...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
道人(どうじん)
受賞・選出歴
2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

2023年Gold受賞店

The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店

2022年Gold受賞店

The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店

2021年Gold受賞店

The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-203-0074

予約可否

予約可

住所

京都府京都市左京区仁王門通新柳馬場東入ル菊鉾町291-1

交通手段

地下鉄 三条京阪駅 徒歩5分

三条京阪駅から307m

営業時間
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

5席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

初投稿者

毎日外食グルメ豚さん毎日外食グルメ豚さん(10910)

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     18:00 - 22:00
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     18:00 - 22:00

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    京阪電車三条駅から徒歩10分の「道人」さん。
    コロナで1度、訪問出来なくなり代打にて事無きを得たのですが、お蔭で11ヶ月ぶりの訪問となってしまいました。

    海の幸も山の幸も新たな命の芽吹きの時期となりつつ、冬の名残も楽しめるこの時期、煌めく匠の技を駆使したお料理の数々を頂きました。

    今更ながら道人さんの私なりの楽しみ方をまとめました。

    【1】魚
    主に兵庫県淡路島近海のお魚が...

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    4.32

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