Name: 祇園 呂色
Address: 花見小路四条西入ル北側266 井澤ビル 5F, 京都市東山区, 京都府, 6050000, JP
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.07

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うにくまる口コミ918件フォロワー261人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥20,000～￥29,9991人

最高級のおもてなし。

祇園呂色@祇園四条

京都旅行最終日のディナーに連れてきてもらったのは祇園にあるこちらのお店。

モノトーンな店内の中に唯一華やかな挿し花が目を惹きます。
店内がモノトーンなのも、お皿の上の料理が主役となり空間を飾る色になるようにとの事。素敵だ。

オシャレな店内、フレンチという空間に少々緊張してましたが、ソムリエの方の話術で上手に緊張をほぐしてくれました。

お品書きは漢字のみという斬新さ。
どんなものが出てくるのか想像もつかないので楽しみです。

温石
すじことほたてのリゾット。
まずは腸を温めるためにリゾットからスタートだなんて珍しい。
心まで温かくなるような優しい味わいでした。

変味
イタリアの栗×栗のペースト×フォアグラのフラン。
味がどんどん変わる事から変味。
下にはトリュフが敷いてあります。
最初から最後まで美味しいとろける〜

大地と海
雲丹とコンソメのジュレとにんじんのピューレ。
奥に行くにつれてレモンが散らされており、これまた２度味変が楽しめる。美味しいに決まってる〜

食異
うなぎは皮パリパリ中身ふっくら。
ほうれん草も変わった食感。生姜のソースをつけて。
食感の違いを楽しめます。
うーーー、美味しい。

パン
シェフが運んできてくれて、ここでシェフと初対面でしたが、何ともひょうきんなお方だ！！笑
更に緊張が解れました。
パンも風味口当たり共に、フレンチのお店で食べた中で一番美味しい。

定跡
ブラータチーズと柿の相性抜群。

散策
松茸のダブルコンソメスープ
大きいワイングラスで頂きます。
深みがあって濃厚な味わい◎

松茸のフリット
サクサクで美味しい〜
カボス？レモン？を絞って食べるとなお美味しい。

音
甘鯛の鱗焼き。
あさりと長芋のソース、ワサビオイル、紫蘇穂、揚げ銀杏。
こちらも皮パリッと中はふわふわ。はぁ美味しい。
美味しすぎてため息出ます。

清々
箸休めに鳥取のブランド梨のシャーベット。
口の中スッキリします。最高。

生命
但馬牛のラムシンステーキ。
ニンニク、里芋が添えてあります。
お肉の量も丁度良い。

結び
〆には七谷鴨のラーメン。
九条ネギが散らしてあるシンプルなラーメン。
シンプルがたまらない。つるつるっと完食。

共鳴
フロマージュブラント、シャインマスカット、マスカットゼリー。
なんてさっぱりで美味しいんだぁ！！
お腹いっぱいな時のデザートってこういうものがいいんだよなぁ。わかってるなぁ。

大葉のアイス。
相方が誕生日祝いで訪れたと会話の中で軽く伝えただけなのに、即席でプレートを用意してくれちゃうおもてなし感。ありがたすぎます。
そして大葉のアイス初めて食べたけど、激うま。

金塊
焼き菓子。
プレーンとゆず味のフィナンシェ。
焼きたてでこれまた美味しい。

最初から最後まで文句の付け所がない完璧なお料理たちでした！！美味しい！って言葉しか出てこないので語彙力いつもに増して低めです笑

本当に美味しいものを食べた時って説明なんて二の次で美味しいって言葉しか出てこないんだよなぁ笑

それに加えて、会話上手コミュ力高すぎなソムリエさんと愛嬌たっぷりユニークなシェフの最強コンビのおかげで忘れられない最高なフレンチディナーになりました✨

こんなオシャレな空間なのにリラックスして食事を楽しめたのはお二人のおかげでしかないです。

素敵な時間をありがとうございました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留祇園呂色（ぎおんろいろ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ
住所	京都府京都市東山区花見小路四条西入ル北側266 井澤ビル 5F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪祇園四条駅から徒歩5分祇園四条駅から267m
営業時間	■営業時間完全予約制　ランチ:12:00〜15:00 ディナー:18:00～21:00 ■定休日水曜日(加えて不定休あり)
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://roiro.net/
オープン日	2017年11月15日
備考	ランチ:12,100円(税サ込) ディナー:24,200円(税サ込) アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	唯一無二の料理を提案。シェフのおもてなしに身を委ねる、幸せなひとときを満喫オープン1年目でミシュラン京都・大阪1ツ星を獲得し、祇園の街で食通らの耳目を集めているフレンチ【祇園呂色】。小霜浩之シェフのお店です。料理は、フランス料理の技法を大切にしつつも、京都というイメージに相応しい和を取り入れたコース。食材の個性を活かし引き出しているのが特徴です。呂色のカウンター上で繰り広げられるプレゼンテーションは圧巻。 ...
初投稿者	bottan（7490）