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ぎおん 酒菜屋
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祇園のはずれの新しい割烹屋さん
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yhpapa
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ぎおん 酒菜屋（ギオン サカナヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、創作料理、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-541-4582 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪電車「祇園四条」駅から徒歩５分 祇園四条駅から487m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、小上がり4席×2） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可） 半個室 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年7月7日 |
| 備考 |
店内貸切は10～16名様でご利用可能です。 |
| お店のPR |
祇園四条駅徒歩5分、祇園裏路地の大人が悦ぶ隠れ家。旬を纏った新鮮素材の創作和食を堪能。
京都の情緒ある風情の代名詞”祇園”の裏路地にそっと佇む【ぎおん 酒菜屋】。 |
| 初投稿者 |
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久しぶりに泊まりの京都旅行。
夜は割烹と決めていたけど
割烹は上を見ればキリがないので
予算優先で決めたのがこのお店。
こじんまりとして、オープンして間もないのか
小奇麗な感じ。
一見の客に対しても丁寧な接客で
どうもオーナーのマスターは話し好きな感じｗ
５５００円のコースはなかなかで
１品１品良い素材を使ってる感は○
名古屋ではありそうで無い店で結構良かった。
ただボリュームは物足りない感じがして
コースとは別に他のお客さんが美味しそうに食べてた「カモネギ」を
追加注文。
お店お勧めの「大根のオランダ煮」はほんと美味しかった。
素揚げした大根を煮るらしいけど初めて食べた味。
地元の評価は分からないけど
旅行者にも丁寧に接客してくれ
料理の質問をしてもマメに答えてくれるマスター。
期待感も少なかった分評価としては◎
余談・・割烹って割主烹従（かつじゅほうじゅう）割は切る・さばくという意味でこれが主。
烹は煮炊きするって意味らしく
魚でいえば刺身を造り、残ったアラを煮るって感じですかね。
良い素材を最小限の調理法でおもてなしするのが割烹らしいです。
勉強になりました。