祇園で過ごす素晴らしい時間 : 祇園 末友

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4.4

1人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.0
2017/12訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.0

祇園で過ごす素晴らしい時間

久しぶりの京都宿泊
せっかくなので美味しい夕食でもと思い
直前ですが連絡させていただくと
少し遅めの到着だったこともあってか予約OK

気持ち早めについてしまい
到着時は、ちょうど先客が店を出るところ

入口のところでしばらく待っている間
生姜湯を出してくださいました
これで体も温めながら待っていると中に案内されます

お店は貸切状態です
私たちだけの為の営業
ありがたいです

コースは事前に予約済み
\20,000-/\25,000-のコースとの事だったので
\25,000-でお願いしています

お酒は悩んだのですが
最初は、ビールから注文

そこでまず出てきた先付け
なんと、間人蟹
間人蟹とは、幻の蟹と呼ばれる蟹
京都の間人港で水揚げされたズワイガニを間人蟹と呼ぶのですが
間人港は蟹の漁場から近く、鮮度を落とすことなく水揚げできる一方
天候などで獲りに出ることが出来ないこともあるようです
この間人蟹とお米とを調理したものがいきなり出てきます
いきなりですか?って思ったのですが
これが意外と美味しいんですねぇ

そして、八寸
五穀豊穣と書かれた中には
白子、生からすみ、いくら・・・
どれも美味しく、丁寧に作られています
味付けも、ちょうど良い
京都らしく、上品で薄味ですが
ちゃんと美味しく食べられる味付け

この時点で、やはりお酒!ってなって
日本酒をいただくことに

椀物には
蕪を使ったお吸い物
これがまた、いい感じの出汁
とてもいいお出汁です

お造り
鯛・マグロ・イカ・鰆

箸休め
すっぽんのジュレをかけていただきます
ゼリー状になったものをかけていただくのですが
何にかけたかを忘れてしまいました
かけたところから、このゼリーが徐々に溶けだしていきます

焼き物
焼き蟹です
部屋の奥に炭を使って焼くためのスペースがあり
そこで焼いたいい香りが漂ってきます

そして、自分で身をとるか
ほぐして出すかを聞いてくださったので
お酒をゆっくり飲みながら
楽させていただき、ほぐしていただいた蟹のみを美味しくいただきました

そして蟹味噌
甲羅の中で熱くなった美味しい味噌

そして、その後
少し残した味噌のところに
お酒かお出汁をいれていただくのですが
これがまた、美味しいです
私がお酒、つれがお出汁をいれていただき
両方を楽しませていただきました

そして、気に入ったのが堀川ごぼう
この堀川ごぼう
いつも食べる堀川ごぼうとはちがう
甘味がでてほっこりしていて美味しい
最初、堀川ごぼうだなんて、思いもしませんでした
それがフカヒレの食感とも合わさって
とてもいい味を出しています

そして、最後にご飯~デザート
ご飯ものは全部食べれずお持ち帰りにさせてもらいました

全体的にみて
味付けは、京都らしく薄味ではあるが、しっかりと味わいのある料理
女将さんが気さくに話しかけてくれるので
初めて行っても気軽に食事をすることが出来ます

間人蟹を堪能できたし
なんといっても、堀川ごぼうが旨かった
他の料理も、秀逸でしたが
何か少し、物足りなさを感じる部分もある

が、さすが、ミシュラン1つ星
きちんと安定した良さはあるようにも思います

特にカウンターでの会話
初訪問の私たちが気持ちよくゆっくり食べられるように
ちょうど良い会話のタイミング・ボリューム
このあたりは、ほんとさすがだと思います

また、次回、チャンスがあれば来たいですね

  • 祇園 末友 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
祇園 末友(すえとも)
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理、寿司
予約・
お問い合わせ

075-496-8799

予約可否

完全予約制

住所

京都府京都市東山区大和大路四条下ル小松町151-73

交通手段

タクシーがお勧め。「八坂通りの建仁寺南門前」と伝えてください。
Google Mapに全く違う位置が示されている場合があるので要注意。建仁寺が出ている方が正解です。

清水五条駅から523m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 12:00 - 14:30

      L.O. 料理12:00

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 料理18:00

  • ■ 営業時間
    昼12:00入店
    夜17:00~(18:00までに入店)

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Diners、Master)

電子マネー可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

28席

(カウンター8席、座敷20席)

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

4部屋(4名様×2部屋、6名様×2部屋 お部屋をつなげると約20名様まで可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

ドレスコード

スマートカジュアル

ホームページ

http://gionsuetomo.kyoto/

公式アカウント
オープン日

2009年2月11日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

龍之介龍之介(20)

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