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食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
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【祇園】隠れた老舗ステーキハウス
敬愛する社長が行きつけのステーキハウス「新吾」。
創業60年以上の歴史があり、現在の移転した店でも20年を超える老舗で、芸能人の方もお忍びで来られるとか。
今回は2階のカウンター6席を貸し切りでしたが、これだと顔を差さないので重宝することでしょう。
さすがと思ったのはやはりメインのステーキ。
指定がなければヘレ。サーロイン、シャトーブリアンもあるようですがヘレを200gでオーダー。
綺麗にサシが入った極厚のヘレ肉を鉄板で蒸し焼きにしていきます。
焼き加減はマスターの一番良いと思うところで出してくれます。
これが本当に美味しい。
少し前に食べた神戸のミシュラン星付きのステーキが霞んで見えます。
そんな肉なんで好きな方は500g食べる客もいるようです。(隣に座ってました)
私は200gで充分堪能出来ました。
もちろん〆となるガーリックライスも最高です。
食べログの点数は低めですが、知ってると男前で社長がそう見えました。
カジュアルな雰囲気にマスター、スタッフの素晴らしい人柄も含め、必ず再訪したいお店です。
ご馳走様でした!
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Mikutama
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店舗情報の編集
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店名 |
ステーキハウス新吾
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
075-551-2253 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
三条京阪駅から357m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
1階カウンターは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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京都ステーキを代表する一つ、新吾さんに再訪です。
今回もヒレ肉200gでオーダーし、変わらず美味しく頂けましたが、前回のヒレの方が好みでした。
サシが多めで、少し重たい。
その代わりシャトーブリアンなど、脂身の好きな方にすれば絶品の個体だそう。
どうしても仕入れの加減で付き合いもあるそうで。
確かに脂身の旨味は半端なかったです。
ご馳走様でした!