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店名 |
亀屋清永(かめやきよなが)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
075-561-2181 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
祇園四条駅から463m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1617年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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京都市東山区に店を構える「亀屋清永」さんに伺いました。
場所は京阪本線「祇園四条駅」から徒歩8分程のところにあります。
八坂神社の前にある立派な外観なので場所は直ぐに分かりました。
店内も趣があり、ショーケースには色鮮やかな和菓子が並びます。
こちらは1617年創業の老舗和菓子屋です。
幕末まで数少ない「禁裏御用達」のお店にも選出されています。
(禁裏御用達とは御所から直々に注文を受け納入できる業者の事です)
今回いただいたお菓子は以下の内容です。
○清浄歓喜団
壺のような形のお菓子です。ショーケースにあるような色鮮やかやかなお菓子でなく、
これを購入したのは遣唐使によって伝えられた「唐果物」の一つと書かれていた為です。
(正確には製造方法を伝えられたようです)
触った印象は「固い」の一言。
食べた時もバリっと食感。その際にゴマ油の香りがします。
噛んでいくと餡子の甘さと桂皮のスパイスな感じが味わえました。
○餢飳(ぶと)
兜を模したそうです。
こちらも固い。しかし食べた時にスパイス感が無かったです。
後から知ったのですが前者はこし餡、後者はつぶ餡を使っていたそうです。
食べているとき口内は周りの固い部分が絶えず餡と一緒になっていたので気づきませんでした。
ご馳走様でした。