食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
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連れて行ってほしいと言う友達の希望で去年の秋に予約、そして3月来店。予約は簡単ではありませんが、本当に美味しくてまたすぐに行きたくなるお店。焼き鳥の焼き具合、味付け、大将の気遣い、などなど、こんなに人...
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京都ではとても有名な予約困難な焼き鳥屋さん。
とりスープ、高坂鶏の肝、手羽中、もも、京赤鶏の皮、ささみわさび、ソリレス、つくね、こころ、肝、ももの塩焼きわさび、実山椒おにぎり焼き、大葉巻き、せせり、...
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京都旅行にて、食べログで調べて当日に予約無しにて入れました。
味もさることながら接客が素晴らしいとの事で、訪問しまたしたが、評価通り大将はじめ接客のホスピタリティが素晴らしく高かったです。
ち...
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今晩は2024年初の人見（鳥料理）さん！今年も期待通りの美味さにムッチャ楽しみぃです。
何事も“期待通り”と言うのは意外と難しいのでは無いでしょうか？特に“食”に関しては、人は徐々に舌も肥えて来ますし、年齢と共に経験により求めるものも知らず知らずのうちにハードルが上がって来ます。
そん...
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“コスパがいいお店”と言うフレーズはここ“人見さん”の為にある言葉です！
最近ありがちなオシャレで高価な焼鳥店…。
特に気をてらったり、意外な食材との組み合わせ、これが“焼鳥”か？と言ったサプライズや意外性はここ“人見さん”にはありません。
むしろ極めてオーソドックス、...
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京都の予約困難焼鳥店
#炭焼創彩鳥家人見
久しぶりの訪問。初めての2F。
2Fは広くてゆったりしているが、掘りごたつじゃないのが少ししんどいかも。注文は電話機からできます。
注文はア...
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シンプル、不変、真剣、真摯…。そしてホスピタリティ溢れる唯一無二の焼鳥店。その結果、素晴らしく美味い！
世の中、何事においてもシンプル、真摯、真剣…。コレが正しく客に伝わった時に感動が生まれる。
人見さんに伺う度に料理を超えて、何か人の在るべき姿はこうなんだ！的なものをいつも考えさせられます。
焼鳥...
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三条京阪駅から歩いて8分くらいの場所にあるこちらのお店。
9ヶ月ぶりくらいの訪問になりました。それにしても大人気だなー。
近くにコインパーキングがあるので車で。今回はよく食べる人と行き焼き鳥を全種...
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週末に“人見（鳥料理）”さんの予約が入っている！と思うだけで一週間を乗り切れます！
超シンプルで超ベーシック！
ここが超“焼鳥料理店”の「人見（鳥料理）」さんです。
「人見（鳥料理）」さんの焼鳥料理を体験したら、どんな焼鳥店も色褪せる事必定！
全く衒（てらい）い無いストレート、...
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2023年8月1日、火曜日、17時58分、入店。
今日は仕事が休みだったので、
京橋にランチに行き、
京阪電車のプレミアムカーで、
京橋から三条まで移動して、
こちらのお店にやっ...
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ソリレスだけではなく、もも塩、せせり、つくね、あつ皮、大葉巻、山椒おにぎり・そぼろ丼等々美味しいという表現以上の心に染みる味…
店主さんや、スタッフ、店の雰囲気が良いからそう思わせるのかな〜
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何度伺っても間違いはありません。
料理一品一品、一串一串のクオリティーが高次元で普遍。いつも“安心”と“驚き”を感じます。
その要因は大将自ら“焼き”を専担で行っておられる事。
これに尽きる...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
炭焼創彩鳥家 人見
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-771-7818 |
| 予約可否 |
予約可 ・予約は3ヶ月先まで。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪電気鉄道「三条」駅から徒歩約7分 三条京阪駅から456m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （1階にカウンター席とテーブル席。2階にテーブル席。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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