定例食事会です、ノンアルコールの日も定例になりました(´-`).。oO : 山玄茶

山玄茶

(サンゲンチャ)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
火曜日

この口コミは、千本桜はんひちさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問6回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人

定例食事会です、ノンアルコールの日も定例になりました(´-`).。oO

いつもの五人組
仲良くカップル二組と
私だけシングル〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

掘り炬燵式のカウンター
目の前で大将が料理の仕上げをされて
その間は楽しいおしゃべり
祇園の老舗だけど
気の張らない楽しいお店です

メンバーは酒豪揃い‼️
私も飲みたいけど
車なので飲めないのです
今回こそ飲んでホテルにでも泊まろうかと
でもーーーー
最近の京都のホテルとても高いのです‼️
諦めてシオシオと飲まずに帰宅

でも飲まなくても
料理は最高に美味しくて幸せ気分

お昼のコースです
白子の茶碗蒸し
蟹しんじょう
新鮮なお刺身に胡麻だれ
鰻の飯蒸し
煮凝り、鰤照り焼き
酒のアテに‼️
鮒鮨一年もの五年もの
酒飲んでないけど〜

そして春らしい八寸
何かの天ぷら⁉️
白子と思ったら胡麻豆腐でした

蕪蒸しには銀杏、キクラゲ
甘鯛、百合根
この辺りからお腹満タン

クリームチーズいぶりがっこ
お漬物
土鍋ご飯と続きます

ご飯は滋賀県産
蓋を開けた途端にご飯のいい香り
お腹いっぱいだけど食べます❣️
まずはそのまま
そして塩だけで
次は梅干し
それから魔法の昆布
まだまだ2膳目に入って
ちりめんじゃことソボロを山盛りかけて

追加の鰻茶漬け
カルボナーラ丼どうですか⁉️
無理ーーーー
食べたいけど( ; ; )
大将のおにぎりもいいなぁ
男性陣はみんな食べてたよ

次は食べようと思いつつ
いつも撃沈‼️‼️
ご飯のために料理一品飛ばそうかなぁ〜

デザートもあります
オレンジゼリー
白大豆のくず焼き

あーまたたくさん食っちゃいました
食べた後のお楽しみ金平糖フリフリ〜
三個も出ました
白、桃色、黄色
なんだか最後まで幸せ気分でした

食事の後はみんなで靴の記念撮影大会
もちろん大将も加わって❣️
楽しくて美味しくて幸せでした
次は六月
楽しみです
飲めるといいのになぁ〜


  • 山玄茶 - いつものご挨拶

    いつものご挨拶

  • 山玄茶 - 雨の祇園もしっとりとして

    雨の祇園もしっとりとして

  • 山玄茶 - 3個❣️出た

    3個❣️出た

  • 山玄茶 - 白子茶碗蒸し

    白子茶碗蒸し

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - カニ真薯、とろとろワカメの椀もの

    カニ真薯、とろとろワカメの椀もの

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - ヒラメ、イカ、タコ、マグロ

    ヒラメ、イカ、タコ、マグロ

  • 山玄茶 - 胡麻たっぷり

    胡麻たっぷり

  • 山玄茶 - いい蒸し、ウナギ蒲焼

    いい蒸し、ウナギ蒲焼

  • 山玄茶 - 煮凝り

    煮凝り

  • 山玄茶 - 鰤照り焼き

    鰤照り焼き

  • 山玄茶 - 鮒鮨、一年もの、五年もの

    鮒鮨、一年もの、五年もの

  • 山玄茶 - 八寸

    八寸

  • 山玄茶 - ん❓胡麻豆腐天ぷらでした

    ん❓胡麻豆腐天ぷらでした

  • 山玄茶 - 蕪蒸し、甘鯛、百合根、キクラゲ、銀杏

    蕪蒸し、甘鯛、百合根、キクラゲ、銀杏

  • 山玄茶 - クリームチーズ味噌漬けにカラスミ、漬物

    クリームチーズ味噌漬けにカラスミ、漬物

  • 山玄茶 - ご飯のお供

    ご飯のお供

  • 山玄茶 - 滋賀県日野町のお米

    滋賀県日野町のお米

  • 山玄茶 - まずは塩で

    まずは塩で

  • 山玄茶 - 赤だし

    赤だし

  • 山玄茶 - 梅干しで

    梅干しで

  • 山玄茶 - 魔法のお昆布ふりかけ

    魔法のお昆布ふりかけ

  • 山玄茶 - おじゃこ、そぼろ

    おじゃこ、そぼろ

  • 山玄茶 - おにぎりを食べる人もいました

    おにぎりを食べる人もいました

  • 山玄茶 - オレンジゼリー、オレンジジュレ

    オレンジゼリー、オレンジジュレ

  • 山玄茶 - 白大豆のくず焼き

    白大豆のくず焼き

  • 山玄茶 - お土産のおにぎり

    お土産のおにぎり

  • 山玄茶 - いつものコレヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

    いつものコレヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3

  • 山玄茶 - 乾杯はノンアルコール

    乾杯はノンアルコール

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - いつも早いねK君夫婦は仲良しさん❣️

    いつも早いねK君夫婦は仲良しさん❣️

  • 山玄茶 - いつも素敵な着物❣️

    いつも素敵な着物❣️

  • 山玄茶 - 雨の中相合傘の二人❣️

    雨の中相合傘の二人❣️

  • 山玄茶 - 観光客が多いなぁ

    観光客が多いなぁ

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2023/10訪問5回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人

定期訪問になった祇園ランチ

我が家の前にうつくしすきる
二重虹が出た日です
幸せ気分で出かけます
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

5人です
ご夫婦と私が仲人した仲良しの2人
そして私はボッチ〜

秋❣️
松茸かなぁ
ちょっとお値段心配
でもいつも通りでしたよ

メニューは写真の最後に貼り付けましたので
興味ある方は写真ご覧になってくださいませ
カープ君のレビューのパクリ

松茸土瓶蒸し
ぎっしりと松茸❺❻❺❻
そして鱧❣️と銀杏❣️最高の組み合わせ
お出汁も美味しい
これだけで満足〜

お造りには胡麻醤油
胡麻をたっぷりかけて
それもお酒のアテになりそう
でも私は車なので
ノンアルコールビールなのよね\(//∇//)\

次には穴子蒸し❣️
おこわの中に栗
熱くてハヒハヒ言いながら食べます
美味しいーーーー
おこわも穴子も栗も好き

そして鮎もやってきました
子持ち鮎
もう今年最後かな
今年は鮎たくさん食べました
最後の鮎は皮がパリッとして
子がはみ出て
幸せな美味しさ

華やかな八寸
タコがトロトロ
そして大好きなバイ貝も
ローストビーフやお寿司まで❣️
楽しくいただきました

お待ちかね
鮒鮨
五年もの
お酒のアテに最高なんだけど
私はお酒ないの〜
でも美味しいーーーー
そんなにあちこちで食べてないけど
こちらのが今の所最高です
少し残して〆のお茶漬けにします

名物❣️
鮒鮨の飯の天ぷらコロコロ
これは10個ぐらい食べたいなぁ

北海道の貝柱の天ぷら
ヒロウスと舞茸のあんかけ 
などと続いて

〆ご飯
秋なので新米です
蓋を取るとご飯のいい香り
大したのでドヤ顔❣️
可愛い〜

まずはそのまま
塩、梅干し、ちりめん山椒
鯛でんぶ
好みであれこれ食べます

そして鰻茶漬け
最後に残しておいた
鮒鮨茶漬け
お腹いっぱいだけど
美味しいーーーー

デザートを食べた後はいつものお楽しみ
金平糖フリフリ〜
私はピンク
幸せな色

食べて喋って
楽しくて
飲めないのが残念だけどね

いつか飲む‼️‼️❣️

お店の外の路地で
みんなで恒例のご挨拶
今回は大将も加わって

ご馳走様
楽しくて美味しくて
幸せな食事会
次は二月ですね
ウフフ私の誕生日月やん❣️


  • 山玄茶 - 定例のご挨拶、大将も加わって❣️

    定例のご挨拶、大将も加わって❣️

  • 山玄茶 - 松茸ゴロゴロ〜

    松茸ゴロゴロ〜

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - その日の朝は二重の虹が出ました

    その日の朝は二重の虹が出ました

  • 山玄茶 - 八寸

    八寸

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - この胡麻タレが美味しすぎ❣️

    この胡麻タレが美味しすぎ❣️

  • 山玄茶 - にこやかな大将❣️

    にこやかな大将❣️

  • 山玄茶 - 穴子蒸しおこわ

    穴子蒸しおこわ

  • 山玄茶 - 栗か入ってます 

    栗か入ってます 

  • 山玄茶 - 最後の鮎❣️

    最後の鮎❣️

  • 山玄茶 - 子持ち❣️

    子持ち❣️

  • 山玄茶 - 鮒鮨〜こちらのは五年もの最高❣️

    鮒鮨〜こちらのは五年もの最高❣️

  • 山玄茶 - タコが蕩ける〜

    タコが蕩ける〜

  • 山玄茶 - 大好きなバイ貝

    大好きなバイ貝

  • 山玄茶 - コロコロ

    コロコロ

  • 山玄茶 - 箸休め

    箸休め

  • 山玄茶 - 貝柱

    貝柱

  • 山玄茶 - あんかけ

    あんかけ

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - いい香り〜

    いい香り〜

  • 山玄茶 - まずはそのまま、次は塩をかけて

    まずはそのまま、次は塩をかけて

  • 山玄茶 - 梅干し

    梅干し

  • 山玄茶 - 塩昆布巻

    塩昆布巻

  • 山玄茶 - ちりめん山椒

    ちりめん山椒

  • 山玄茶 - おかわりします

    おかわりします

  • 山玄茶 - 鰻茶漬け

    鰻茶漬け

  • 山玄茶 - 残しておいた鮒鮨で〆のお茶漬け

    残しておいた鮒鮨で〆のお茶漬け

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - お楽しみ

    お楽しみ

  • 山玄茶 - ピンク

    ピンク

  • 山玄茶 - いつもコレ、ノンアルコール

    いつもコレ、ノンアルコール

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 菊の季節

    菊の季節

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - さあ帰ります、お土産交換して

    さあ帰ります、お土産交換して

  • 山玄茶 - 端から端までクッキリ❣️

    端から端までクッキリ❣️

  • 山玄茶 - さようなら〜2人はこれからカレー食べにいくって‼️

    さようなら〜2人はこれからカレー食べにいくって‼️

  • 山玄茶 - 美しいご夫婦

    美しいご夫婦

  • 山玄茶 - メニューです

    メニューです

  • 山玄茶 - メニューです

    メニューです

  • 山玄茶 - メニューです

    メニューです

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2023/06訪問4回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人

素敵な仲間といつものランチ

定期訪問になりました❣️
仲良しのカップル
仲良しのご夫婦
そして
おしゃま虫の1人モンの私^_^
前日まで行けるかどうか心配だったけどね
行けてよかった
お誘いありがとうございました


夏❣️
きっと鮎だよね
それを楽しみにやってきました

しかし!(◎_◎;)
よほどこちらではご縁❓がないのか
今回もお酒飲めないんです〜
前回にお酒飲むぞ!と誓ったのにね

でも飲まなくても
素晴らしく
とても美味しくて美しい料理でした

横並びのカウンターに座り
五人で楽しい会話
大将やスタッフさん達も
気さくで面白くて
キビギビ楽しそうに仕事されるのが、
カウンター越しに見えて
それもご馳走の一つです♪

料理説明は最後の写真に
カープ君のレビューコピー
いつも丁寧な報告
助かります
ごめんなさい〜手抜きしました

楽しみだった鮎も食べて
大好きな鱧も食べれて

そしてお酒飲めなくて残念だけど
大将手作りの最高の鮒鮨
その飯を揚げて作った
コロコロ
その美味しいこと(´∀`*)

土鍋で炊いたご飯の
香りのいいこと(^з^)-☆

ご飯はいろんな食べ方
塩、梅干し、塩昆布
鯛ソボロ、しらす

私は食べなかったけど
カルボナーラや鰻茶漬けも
できますよ❣️

鮒鮨を少し残して
お茶漬けにしてもいいですね

最後は大将の愛情
金平糖
今回は一度に白が2個も出て
そしてピンクも出て
また盛り上がります、

こんな素敵な集まりを
お世話してくださり
ありがとうございます

そしてもう一つ
暑い日なのに着物を着てきた可愛い方
とても涼しげで素敵でした
あーわたしも着物着たくなりましたよ
白い結城紬と古代柄の喜多川俵ニさんの帯
まだ一度も着てないの( ̄∀ ̄)

次は秋ですね
着物まだ無理かなぁ
長いこと着てないし
食べれなくなると困るし(//∇//)
やっぱり普段着で行こ^_^

料理はなんだろう〜
多分松茸❓
楽しみだけど
値段が気になる〜

  • 山玄茶 - 嬉しい鮎

    嬉しい鮎

  • 山玄茶 - 八寸

    八寸

  • 山玄茶 - 鮒鮨は最高に美味しい

    鮒鮨は最高に美味しい

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 素敵な人

    素敵な人

  • 山玄茶 - みなさんお待ちかね♪

    みなさんお待ちかね♪

  • 山玄茶 - 恒例の足のご挨拶❣️

    恒例の足のご挨拶❣️

  • 山玄茶 - 乾杯

    乾杯

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - やっぱり鱧も

    やっぱり鱧も

  • 山玄茶 - 刺身

    刺身

  • 山玄茶 - てんこ盛りの胡麻

    てんこ盛りの胡麻

  • 山玄茶 - 薬味

    薬味

  • 山玄茶 - ズゴイ胡麻❣️

    ズゴイ胡麻❣️

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 皮がパリッとして

    皮がパリッとして

  • 山玄茶 - 八寸

    八寸

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - コロコロ❣️

    コロコロ❣️

  • 山玄茶 - 箸休め、川海老と大豆の炊いたん

    箸休め、川海老と大豆の炊いたん

  • 山玄茶 - 鱧かき揚げ山椒醤油

    鱧かき揚げ山椒醤油

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - いい香りがしました

    いい香りがしました

  • 山玄茶 - 塩で

    塩で

  • 山玄茶 - 梅干しで

    梅干しで

  • 山玄茶 - 塩昆布で

    塩昆布で

  • 山玄茶 - タイソボロとシラス

    タイソボロとシラス

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 六月なので水無月

    六月なので水無月

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 金平糖は何色出るかなぁ〜

    金平糖は何色出るかなぁ〜

  • 山玄茶 - 白2個出ました❣️❣️

    白2個出ました❣️❣️

  • 山玄茶 - お隣さんは緑

    お隣さんは緑

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - カープ君のお隣に座りました

    カープ君のお隣に座りました

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - ペリエです( ;  ; )

    ペリエです( ; ; )

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 坪庭

    坪庭

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 記念撮影会

    記念撮影会

  • 山玄茶 - カープ君のパクリ

    カープ君のパクリ

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - カープ君からのパクリ、カルボナーラ私は食べてません

    カープ君からのパクリ、カルボナーラ私は食べてません

  • 山玄茶 -
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2023/03訪問3回目

4.4

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人

恒例の会

数ヶ月ごとに訪問
明日ですよ〜って
連絡もらって( ̄∇ ̄)

えー知らんけど?
私ちゃうやろ?

かなりおとぼけ
ゆーちゃん焦ったらしいW(`0`)W

そういえば約束してたよね
手帳に書いてなくて
すっかり忘れてました

最近約束びっしりなので
なんかごちゃ混ぜ状態‼️
空いててよかった
もーー
びっくりした

お店の前で待ち合わせ
まずは
檜の香りのおしぼりのご馳走❣️
そして春の桜湯で
身も心もあったまって
春の食事の始まりです

先付けの胡麻豆腐は桜色
花ワサビがピリッとして
ウニのオレンジと美しい

椀ものは蛤のシンジョウ
柚子の香りでスッキリ

お造りは
マスカルポーネ酢と醤油で
タイの春キャベツ巻き
貝柱、ホタテ、マグロ
明石のタコ、長崎の

季節の

ちらし寿司
お雛様道具のような可愛い器
器の蓋がお猪口
松の司の白酒

焼き物
北海道の桜マスの幽庵焼き

八寸は春の桜を添えて華やか

そしてお待ちかね
鮒鮨ーーー!❣️
五年もの
私は今回もお酒飲めないんです
どうしますかって❓
もちろんガッツリ‼️食べます
この香りがたまらない
芳醇

コロコロ
鮒鮨の飯のフライ
これも香りが素晴らしい

揚げ物
まなカツオの唐揚げ
こごみの天ぷら

酒の肴
川海老と豆の炊いたん
お酒飲まないけど
食べます(-.-)y-., o O

炊き合わせ
桜タイ、厚揚げ
タケノコ、小松菜

〆の土鍋
全種食べたいけど、もうお腹いっぱい
①まずはそのまま
②能登塩をかけて
③塩昆布
④私は少し残してた鮒鮨茶漬け
 最高に美味しい(๑>◡<๑)
⑤カルボナーラご飯
 ご飯に卵黄、ウナギ、卵黄
 ご飯、ちりめん、刻み海苔❣️

多いように思うけど
ご飯はほんの一口ずつです

デザート
いちごとマンゴーのパンナコッタ
関東風の桜餅

そして大将からの愛情❣️
金平糖
この日は白二個でした

途中に大将が花咲爺さんになって
カウンターに桜の花びらを散らして
私たちは
都踊りの掛け声
よーいやさぁ〜と、
大好きなフレーズ

あー楽しい食事会でした
私が飲んだのは
ノンアルコール

みなさんはめちゃ飲みヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3
ビール
松の司、7本槍、喜楽長、超王碌
羨ましい〜
次は飲めるだろうか❓
鮎の季節
どこかに泊まらねば〜

素敵なカップル二組と
お姐様はおひとり様
大将とカップルになっときます(^з^)-☆


  • 山玄茶 - 白二個

    白二個

  • 山玄茶 - まだまだ蕾の時期

    まだまだ蕾の時期

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 桜湯

    桜湯

  • 山玄茶 - 胡麻豆腐は春らしくピンク

    胡麻豆腐は春らしくピンク

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 椀はハマグリのしんじょう友達煮麺

    椀はハマグリのしんじょう友達煮麺

  • 山玄茶 - 季節のあしらい

    季節のあしらい

  • 山玄茶 - ちらし寿司

    ちらし寿司

  • 山玄茶 - 蓋をお猪口にして白酒

    蓋をお猪口にして白酒

  • 山玄茶 - 桜鱒幽庵焼き

    桜鱒幽庵焼き

  • 山玄茶 - 八寸

    八寸

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - みなさん美味しいお酒を飲んでますね(>人<;)

    みなさん美味しいお酒を飲んでますね(>人<;)

  • 山玄茶 - 大将❣️花咲爺さんになる❣️

    大将❣️花咲爺さんになる❣️

  • 山玄茶 - 五年もの鮒鮨

    五年もの鮒鮨

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - まなカツオ唐揚げ、コゴミ天ぷら

    まなカツオ唐揚げ、コゴミ天ぷら

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 川エビとお豆の炊いたん

    川エビとお豆の炊いたん

  • 山玄茶 - コロコロ❣️

    コロコロ❣️

  • 山玄茶 - 鮒鮨ののいいのフライ

    鮒鮨ののいいのフライ

  • 山玄茶 - 炊き合わせ

    炊き合わせ

  • 山玄茶 - お漬物

    お漬物

  • 山玄茶 - 一口目はそのまま

    一口目はそのまま

  • 山玄茶 - 二口目は塩で

    二口目は塩で

  • 山玄茶 - 三口目は塩昆布

    三口目は塩昆布

  • 山玄茶 - 梅干しと

    梅干しと

  • 山玄茶 - 鮒鮨茶漬けも〜❣️

    鮒鮨茶漬けも〜❣️

  • 山玄茶 - 美味しい〜

    美味しい〜

  • 山玄茶 - 〆はカルボナーラ❣️

    〆はカルボナーラ❣️

  • 山玄茶 - 鰻も入ってます

    鰻も入ってます

  • 山玄茶 - 関東風桜餅

    関東風桜餅

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - いちごを乗せて

    いちごを乗せて

  • 山玄茶 - お隣さんは❣️

    お隣さんは❣️

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - タコ好き❣️

    タコ好き❣️

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - またもノンアルコール

    またもノンアルコール

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 二階です

    二階です

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 花咲爺さん❣️

    花咲爺さん❣️

  • 山玄茶 - さあ
      桜が散ります

    さあ 桜が散ります

  • 山玄茶 - 乾杯

    乾杯

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2022/12訪問2回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

秋の次は冬❣️当たり前だけど

秋にランチ食べて
その時に予約
あっという間の冬

前回と同じメンバー
しかし( ̄∇ ̄)
私は車なので飲めないのでーす
前回は
娘夫婦の仕事の手伝いしてたので
ホテル泊まり❣️

今回も迷ったけど
泊まりは無し!(◎_◎;)

美味しい料理に
美味しいお酒
決まってるやんお酒飲むって‼️
でも飲めないなんて‼️
掟破りやん
でも大人だから我慢します

京都の路地
ろおじ
と私たちは言います

靴を脱いで一階はカウンター
掘り炬燵式なので楽ちん
二階はお座敷だそうです

料理は
昆布茶でお腹をあっためて

先付け
胡麻豆腐、根室のウニ、丹波しめじ
山葵割醤油かけ

椀もの
能登の鰤、つるな、聖護院大根
下仁田ネギ

お造り
ひらめ、イカ、タコ、鮪

季節のあしらい
カラフルミニトマト
レタス、アンディーブ
ブロッコリー

飯蒸し
蒸し寿司、煮あなご、
錦糸卵、いくら、木の芽

酒の肴
モロコ煮付け
氷魚の釜揚げ
( ; ; )酒飲んでないけど〜

焼き物
まな鰹の味噌漬け
柚子のシロップ煮

これからまだまだ続く‼️

八寸
ホウバの上に
ほうれん草と松の実ので白和
鯛と白菜
鯖寿司
玉子しんじょう
万願寺
牛蒡鰻巻き
鯛の南蛮漬け
蛸の柔らか煮
ローストビーフ
生麩揚げ
鯛の子

酒の肴
鮒鮨四年もの
コロコロ

揚げ物
桜海老のかき揚げ
海老芋唐揚げ

炊き合わせ
蕪蒸し
クモコ、銀杏、キクラゲ
百合根、柚子

食事
滋賀県日野町の新米
土鍋ご飯

一口目そのまま
二口目塩で
三口目梅干し
四口目胡麻塩
五口目塩昆布、鯛のふりかけ
〆は鰻茶漬け❣️

香の物色々
赤だし

デザート
いちごのパンナコッタ
水羊羹

愛情
大将から直接手のひらに
金平糖
今回はピンク❣️

飲んだのは
ノンアルコールビール(-.-;)y-~~~

次ごから次と
季節の食材
美しい料理
大将の技が冴えます
そして私が好きな
薄味のお出汁
まな鰹の味噌漬け焼き
これ素晴らしい焼き加減❣️

ご飯は滋賀県出身の大将の地元のお米
土鍋ご飯も美味しすぎます
大将の気持ちが伝わるご飯でした

もちろん次も予約
えーっと
その時は泊まろうかな

だってみんな
美味しいお酒
凄く飲むねんもん!(◎_◎;)
悔しい〜
参考に
皆さんが飲んでたのは
雁木、蒼空、七本槍、一博
四種類飲んでるんやもん
私は泣くしかない

次は飲んでやるー(((o(*゚▽゚*)o)))♡


  • 山玄茶 - あれれ!(◎_◎;)

    あれれ!(◎_◎;)

  • 山玄茶 - 胡麻豆腐

    胡麻豆腐

  • 山玄茶 - 鰤

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 飯蒸し

    飯蒸し

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    鮒鮨四年もの、私はお茶のお供(⌒▽⌒)

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  • 山玄茶 - お土産交換会

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  • 山玄茶 - マネキが上がってました❣️

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  • 山玄茶 - 参考写真、行く前のお仕事

    参考写真、行く前のお仕事

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2022/09訪問1回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人

やっと行きました❣️鮒鮨が最高に美味しいお店

九月
着せ綿
食べログ初めてから
知った重陽の節句

九月に料理屋さんに行くと
それにちなんだ室礼を
しているお店が多いですネ

ずいぶん前にお誘いもらって
やっとこちらに行くことができました

南座の前で待ち合わせ❣️
久しぶりにお会いします

少し歩いて花見小路から少し入った場所
路地の奥がお店
お店の前でお土産交換と
恒例の靴でご挨拶‼️
エイエイオー(((o(*゚▽゚*)o)))♡

一階のカウンター席に五人

食べたのはまずはあったかい
昆布茶、お腹が休まります

先付け
イチジクの胡麻だれオクラ添え
エビのアーモンド揚げ

土瓶蒸し
松茸、粟麩、帆立真丈
鱧、百合根、新銀杏
三つ葉、すだち
たっぷりなお出汁で
お腹いっぱいに

お造り
鮃、イカ
帆立、縞鯵
おろしポン酢と醤油で

飯蒸し
鰆の塩麹焼き、塩麹
セロリの酢の物添え

八寸
竜胆、もずく、クラゲの酢の物
焼鯖寿司、玉子真丈
大徳寺麩きゅうりどんこ椎茸
タコの柔らか煮、むらさき頭巾
さっまいも、サーモンの南蛮漬け
みんな美味しい❣️

揚げ物
松茸甘鯛巻きフライ
山椒醤油で
新銀杏揚げ添え

酒の肴
鮒鮨
コロコロ

炊き合わせ
新小芋の飛竜頭
赤こんにゃく
舞茸、新生姜

お食事
新米土鍋ご飯
滋賀県日野町
一口目そのまま
二口目は塩で
三口目は梅干し
四口目は鯛のふりかけやちりめんで
〆は鰻茶漬け❣️

香の物、ご飯のお供
佃煮、沢庵、梅干し
きゅうり
鯛のでんぶ、藻塩
ちりめん、塩昆布

赤だし

デザート
グレープフルーツ、シャインマスカット
後で
グレープフルーツを搾りブランデーを加えて
アイスモナカ

愛情❣️
大将から直接手のひらに金平糖
私は幸せの黄色❣️

お酒は
サッポロ恵比寿で乾杯
雁木ひやおろし、純米吟醸、山口県
蒼空、特別純米生原酒、京都府
七本槍、純米吟醸 吟吹雪、滋賀県
一博、純米生酒、滋賀県

たくさん食べました❣️
目の前で大将が素晴らしい技と
そして楽しいお話

そんなに気を張らず
気軽に食べたりお喋りしたり

秋の定番の松茸の土瓶蒸しは
香りも良くお出汁に鱧や真丈の味が
溶け出してとても美味しい

そして大好きな鮒鮨
大将の手作り
今まで食べた鮒鮨の中でも
トップクラスの美味しさでした(^з^)-☆
さすが滋賀県出身の大将❣️

お酒も料理に合わせて
選んで下さり
私以外は常連さんなので
いつもよりたくさん飲んだって
それで少しお値段高めになりました


私は仕事場を抜け出してきてたので
後おふたり連れて
仕事場に戻りました
こんな機会滅多にないし〜

娘夫婦や京都の友達に
お二人を紹介できて
記念撮影もして‼️
それは食べログには出せないけどね

とても幸せな一日
冬にも予約❣️
楽しみです

  • 山玄茶 - 鮒鮨❣️

    鮒鮨❣️

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - キセワタ

    キセワタ

  • 山玄茶 - ご挨拶

    ご挨拶

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 鱧が好き

    鱧が好き

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 土瓶蒸し❣️

    土瓶蒸し❣️

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 最高に美味しい❣️

    最高に美味しい❣️

  • 山玄茶 - 鮒鮨

    鮒鮨

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 八寸

    八寸

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 松茸フライ、

    松茸フライ、

  • 山玄茶 - コロコロ❣️

    コロコロ❣️

  • 山玄茶 - いいのフライ

    いいのフライ

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - まずは

    まずは

  • 山玄茶 - 振りかけて

    振りかけて

  • 山玄茶 - おこげ

    おこげ

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 鰻茶漬け

    鰻茶漬け

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 食べた後絞って
      少しブランデー

    食べた後絞って 少しブランデー

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 黄色でました❣️

    黄色でました❣️

  • 山玄茶 - ええのん出たね❣️

    ええのん出たね❣️

  • 山玄茶 - 特別美味しいグレープフルーツ

    特別美味しいグレープフルーツ

  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 -
  • 山玄茶 - 恒例の⁉️路上交換会

    恒例の⁉️路上交換会

  • 山玄茶 - お店にいざ〜‼️隠し撮り

    お店にいざ〜‼️隠し撮り

  • 山玄茶 - ありがとうございました仲良しさん❣️

    ありがとうございました仲良しさん❣️

  • 山玄茶 - 参考写真、食べた後は二人のことよく知ってる娘夫婦と初対面❣️そして試着❣️お似合い❣️

    参考写真、食べた後は二人のことよく知ってる娘夫婦と初対面❣️そして試着❣️お似合い❣️

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店舗基本情報

店名
山玄茶(サンゲンチャ)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-533-0218

予約可否

予約可

予約必須です。

住所

京都府京都市東山区祇園町北側347-96

交通手段

祇園四条駅から徒歩12分。

祇園四条駅から410m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:30

      L.O. 13:00

    • 18:00 - 21:30

      L.O. 19:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    火曜(祝日は営業)・第2月曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

チャージ料+500円。

席・設備

席数

26席

(カウンター10席)

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

食べ放題

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

オープン日

2008年2月8日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

じゃすてぃんびー婆じゃすてぃんびー婆(0)

最近の編集者

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