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食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
山元麺蔵(やまもとめんぞう)
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | うどん |
予約・ お問い合わせ |
075-744-1876 |
予約可否 |
予約可 当日予約を朝9:00~一斉受付。予約なしも可。 |
住所 | |
交通手段 |
<電車を使う場合> 東山駅から701m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター10席、4人掛けテーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 駐車場はお店から東、コインパーキング「コンセプト」の東側月極部分に3台あり。No.は1.2.3 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 子供用のお椀やフォークあり |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年8月27日 |
備考 |
・岡崎公園内の市内パーキングを利用するとお得かも。平日は上限1300円。 |
お店のPR |
当日予約を朝9:00~一斉受付。075-751-0677もしくは075-744-1876
※当日予約を朝9:00~一斉受付致します。 |
初投稿者 |
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今まで何回振られただろう。。。
あの恐ろしいまでの行列に恐れをなししっぽを巻いて逃げてきた日々(大げさ)。
今回、17時くらいにいくという行動で向かうと、外にはこれまでに見たことのない行列の少なさ!
↑なんかこの時点でおかしいですが
5組くらいまって入れました♪
説明はいらない(と思われる)ほどの有名店。
でも、食べたことないので本当に美味しいのか知りたかった。
そして念願かない、いざ!
鶏ささみうどん+揚げ餅トッピング、
ごぼうつけ麺、
ごぼう天、
炊き込みご飯
事前にある信頼できる筋から、「二回目はないかもしれない」と言われてたため、
後悔しないように食べつくそうと、盛りだくさんで注文。
店内は少し薄暗くて、でも店員さんもいい感じで、雰囲気は◎。
列に並んでいるときに注文していたので、殆ど待たずに料理がきます。
ごぼうつけ麺
麺は少し平麺のように伸された角麺。
でもエッジが結構つぶれている。。。んでもって麺をすするとのど越しが悪い。。。
つるみというよりもぬめり。。。こりゃ茹で過ぎたかも。
こしはしっかりとあるので、残念。
スープは、、、ごぼうの土臭さがふんだんに醤油感のある汁に溶け込んで・・・。
もはや出し感は殆ど感じられず。
牛肉もバラのくず肉のようで旨味も味もない。すっかすか。
鶏ささみうどん
スープを一口。。。いやいやいやいやー。
まさか京都で鰹+節感半端ないスープが頂けるとは思わなかった。
昆布の甘みではなく、節系のつよいスープ。
もちろん、奥には複雑な味が残りますが、インパクトとうどんとしての出来には少し合わないかな~。。
ごぼう天は油がすごくて、食べきれない。
ごぼう自体はとっても柔らかくて、臭みも少ない美味しいごぼうでした☆
炊き込みご飯は、醤油!醤油!
そして価格以上のボリューム。
そう、全体的にフルボリュームなんです!
そういえば、お客さんは全員若い人。
まぁ、この寒空の中お年寄りは何時間も待てないっすよね。。。
若い人→ボリュームなのか、ボリューム→若い人なのかわかりませんが、
兎に角尋常ならざる量。
味はまぁその辺のそこそこ美味しいうどん屋さん。
近所にあったら休日寄るかな。
ある著名な食の権威が「変わったお店」と評したことを思い出しました。
個人的には味そこそこ。
でもご主人の姿勢や接客はすばらしいですね。
ごちそうさまでした。