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食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
鍵善良房 四条本店(かぎぜんよしふさ)
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受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
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スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | 甘味処、和菓子、カフェ |
お問い合わせ |
075-561-1818 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京阪本線「祇園四条」駅(7番出口)から徒歩3分 祇園四条駅から261m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (WAON) |
席数 |
62席 (テーブル席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1726年 |
備考 |
PayPay可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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«2018年夏18切符京都の旅2回目»、目的の一つ「鍵善良房」さんです。
9月とは言えまだ暑かったので並びを覚悟しましたが、すんなり席に通していただく事が出来ました。
店内は席と席の間に十分な間隔が取られおり、解放感あります(もっと詰めて席数増やしても良いのに…と思ったり)
が、これもゆったりした時間を愉しむ為と思えば納得。
注文する物は決めてありました。
・くずきり 1080円
・わらび餅 900円
わらび餅は、本わらび餅で無ければ他の物にしようと考えていましたが、店員さんにお聞きしたら「本わらび餅ですよ♪」との事。
何故本わらび餅に拘るかと言うと…、本わらび餅を食べた事無いから…。
自分の中の最高に美味しいわらび餅は、幼い頃市民プールの横に「わらび餅」と書かれたのぼりのお店。
最中の中に入れられた瑞々しいわらび餅とたっぷり乗せられたきな粉50円…。
思い出補正は勿論あります。が、それを超えるわらび餅に出会いたい!
葛切りは、黒蜜(黒砂糖)と白蜜(ザラメ)が選べるそうで、今回は店員さんおススメの黒糖をチョイス。
先にお茶と一緒に落雁が出されます。
何故これから甘い物を食べるのに激甘い落雁が出されるのか?と、数少ない嫌いな食べ物の中に落雁が入っている私は疑問に思ったり…(ちゃんといただきましたが)
が、甘党のツレは「落雁ウマー」とポリポリ食べておりました…
わらび餅が出てきました。
味は付いていますが、お好みで黒蜜でお召し上がりくださいとの事。
まずはそのまま食べます。
と、塗してあるきな粉の粒子がベビーパウダーくらい細かく、咳き込んでしまいました…(´Д` )きな粉から違うとは
さてわらび餅。
先ず食感が違う。想像していたよりしっかりしていて、蕨根の使われていないわらび餅より若干癖がある?
しかし嫌な癖ではない。混ぜ物ナシ100%の味はこういう物なのでしょう。満足。
次に黒蜜を掛けてみましたが、きな粉にコーティングされていて絡まず流れ落ちます^^;
が、お皿に溜まって、わらび餅の底が蜜と絡まります。なるほど。
確かに黒蜜も美味しい。
ですが、個人的にはそのまま食べる方が良いかな。
くずきりが運ばれてきました。
何故この容器⁉
大き過ぎてちょっと食べにくい…と第2の疑問を抱きつつ口に運ぶと、冷たくて美味しい…(*'ω'*)
よ~く冷えたツルツルの食感が喉の奥まで続きそうなくらい…。
くずきりと一緒に入れられた大きめのロックアイスのおかげか、この冷たさが最後の1本迄衰える事がありません。
蕎麦でもですが、黒蜜に全部浸さず食べるのが良いかと。
先ずくずきりの冷たさと柔らかさが唇と舌を潤し、次に口の中を満たす…
やがて黒蜜の甘さが同じように辿ってきます。これは美味しい。。
一本が長めなのは味の変化を愉しむ工夫かも。
なにぶん初体験で他店との比較ができませんが、人を招くに最適なお店なのは間違いありません。
値段は高めかもしれませんが、昨今のかき氷1500円(苦笑)と比べたら安いでしょ。
わらび餅&くずきり食べた事無い方、一度は行ってみるべき