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割烹 ふじ原さん
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ビルの１階 少し分かり難いところにありました
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生ビール
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烏龍茶
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先付
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ばい貝とじゅんさい
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穴子の蒸し寿司
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日本酒に切り替えました
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お造り
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グリルしたお野菜と白身魚
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賀茂茄子田楽
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天ぷら 鮎・蓮根・三つ葉
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鴨饅頭
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お食事
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山椒 抜いて下さっていました
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水物
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ふじ原（ふじわら）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-5907 |
| 予約可否 |
予約可 何なりとご相談ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪祇園四条駅より 徒歩5分 祇園四条駅から377m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5％ |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター 9席、座敷 8+4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 9人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ドレスコード | 特にございません。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2001年3月 |
| 電話番号 |
075-525-5088 |
| 初投稿者 |
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京都1日目の夜に伺いました。
こちらはマイレビさま4名がレビューされていらっしゃり、いずれも良い評価。
また店舗のトップページに表示されているお造りのポーションに惹かれてBMしておりました。
割烹なのでメニューから好みのものをお願いする方が良いのかなぁ～とも思いましたが
今回はネットからの予約で10000円のコース（税サービス料別）を予約しました。
「何なりとお申し付けください」とのことでしたので
夫の苦手な食材、山椒・葱類・茗荷とお伝えして対応頂きました^^
店内はカウンター席の他、個室もあるようです。
勿論 我が家はカウンター席でお願いしました。
カウンター内は大将と息子さん？のお2人の体制。
他、飲み物などを運んで下さるお弟子さんが1人いらっしゃいました。
生ビールとウーロン茶で乾杯。
お料理のスタートです。
ばい貝とじゅんさい 穴子の蒸し寿司
焼き鱧・鮪・鯛・雲丹
野菜と鱸のグリル
賀茂茄子田楽
鮎・蓮根・三つ葉の天ぷら
鴨饅頭
お食事
水物
お料理は殆ど息子さん？が担当されました。
初めに出された ばい貝とじゅんさい、穴子の蒸し寿司は食欲がそそられるスタートとなりましたし
野菜と鱸のグリルはバターを使用して少し甘辛のお醤油味に仕上げられたり変化球がありました。
その変化球が決っして嫌ではなく、ちょっとアクセントになって美味しく感じました。
お造りのポーションは写真の印象通り。
１つ１つが小ぶりで 夫の好みにピッタリ^^ 「これくらいが程よい」と大喜び(笑)
賀茂茄子田楽は少しお味が濃い目ですが「このお味噌で酒が進む」と夫。
鴨饅頭はアツアツのとろみのある餡に生姜が効いていて お腹がホカホカ温まります。
お食事 本来はちりめん山椒のところ、キチンと山椒が抜かれていました^^
フルーツにジュレを合わせた水物も美味しく頂きコースは終了。
この日のお支払いは2人で28000円ほど。
お料理全体を通して お味はしっかりと少し濃い目の印象で
京都でいつも頂くコースとは違った印象でした。
お料理のポーションは小さ目。我が家は程よくお腹に収まり大満足でしたが
沢山召し上がる方は少し足りないかもしれません。
でも割烹料理のお店なので追加でお料理はお願い出来ます。
ドリンクメニューはお値段の表示がありました。
＊一品料理に関しては拝見していないので分かりません。
夫は大将と神社仏閣の話しをさせて頂いたり
よく京都の和食屋さんのカウンターで目にする愛宕神社のお札についてお聞きしたり
楽しい時間を過ごさせて頂きました♫
お札を頂きに行くのは大変そうですが・・・今年中に夫にお参りしてもらい
我が家のお台所にも是非と思っています。
予約の取りやすさ ★★★★★
再訪度 ★★★☆☆
美味しく頂きました^^
ご馳走さまでした～！