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HANIWAMAN 口コミ1,059件フォロワー350人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.2
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/02訪問1回目

4.2

料理・味4.5
サービス4.2
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥20,000～￥29,9991人

お料理も器も接客も流石でした！

嵐山本店は敷居が高すぎて行けないが、祇園花街にあるこちらなら何とか頑張れば…と。ツレと二人で全8品（本体￥15000）の季節の懐石料理を頂きました。この日の器は雛祭りがテーマの様でしたね。
和風モダンなエントランスの奥にあるエレベーターで3階の個室へと案内されました。

掛け軸には、吉兆さんへの文字とお雛様のシンプル漫画風イラスト。｢崑｣とは誰だろう？聞くと、カッパ黄桜のCMで有名な清水崑さんの筆だそう。

先ずは、瓶ビール　エビス中瓶でスタート
食前酒は白酒

伝助穴子の酢の物　春野菜と　ポン酢ジュレ
穴子焼き霜　ゼンマイ　蕗のとう　針生姜載せ
菱餅を模した菱形の黄色い器も綺麗で、季節を感じる料理と見た目も美しいコントラスト。

長崎県産のクエのお椀　器も見た目も出汁も最強！
流石の旨味で上品なお出汁が最高に素晴らしい。

直ぐに冷酒へスイッチ。桜嵐と言う純米大吟醸の1合瓶にした。ほの甘さを感じるが、食中酒としても飲めるスッキリさもあるお酒です。

お造り　
貝合わせの器に、佐渡の鮪　愛媛の鯛　和歌山の甲イカ。
鮪は赤身に見えるが、脂は載っている。イカの隠し包丁が歯応えを良くしている。

八寸　
帆立と猿母貝のヌタ　金目鯛の酢の物　胡麻ふのタレ焼き　いぶりがっこと椎茸と蕗のとうの白和　タラの芽の揚げ物　さつまいもの甘煮大徳寺納豆載せ。蕗のとうのほろ苦さと、刻みいぷりがっこの歯ごたえでお酒が進む一品でした。とっても美味しい。

アブラボウズの焼き魚　堀川ごぼうと赤蕪
鱈に似た白身魚の焼き物。脂が載ったホロッと崩れる。

抱き合わせ　粕汁仕立て　まる大根　人参に海老芋　揚げ　蒟蒻　柚子　椎茸

九条葱ご飯　炊き込んだネギと出汁に潜らせた炒め煮のネギ　鶏の炭火塩焼きを添えて
火の通った葱の甘さと、炭火で香ばしく焼かれた鶏肉の塩が絶妙のバランスでした。

デザート　紅ほっぺ、タンカン

焙じ茶でフィニッシュ。約100分間の美味しい時間でした。いやー接客も全て一流で素晴らしい。

ご馳走様でした！（≧∇≦）
余裕が有れば、毎月でも来たいと思えるお料理でした。また来れる様に頑張ろうっと。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ＨＡＮＡ吉兆（はなきっちょう）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	050-5457-5426
予約可否	予約可
住所	京都府京都市東山区大和町3-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	祇園四条駅から徒歩3分。祇園四条駅から76m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 13:00 17:30 - 21:00 L.O. 19:00 水定休日 ■ 営業時間昼アラカルトのみの利用は入店13:30まで（LO 14:00）夜アラカルトのみの利用は LO 18:30 ■ 定休日年末年始（要確認）
予算	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、Master、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	64席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可）、ベビーカー入店可カウンター席は未就学児のお子様のご入店をお断りしております
ドレスコード	なし
ホームページ	https://kyoto-kitcho.com/restaurant/hana/
公式アカウント	https://www.facebook.com/HANAKitcho https://www.instagram.com/kyotokitcho_official/?hl=ja
電話番号	075-531-1500
初投稿者	さんぽ49（130）

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