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味舌
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本日夜空席あり
050-5457-2508
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京都へ行ったらここは外せない(本当の意味でw)
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聚楽第は俳優の佐々木蔵之介さんの実家の酒蔵の酒 202308
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聚楽第 202308
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鮎茶漬け 202308
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鮎茶漬け 202308
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焼き茄子と鯛のあら炊き 202308
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鱸の照り焼き・出汁巻き・鱧皮・万願寺青唐辛子・丸十レモン煮 202308
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守破離 202308
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このような提供に気品を感じる 202308
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美しい器 202308
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お造りは鯛と鮪 202308
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枝豆のくず豆腐と鱧 202308
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瓶ビールならばキリンに 202308
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夏らしいゼリーよせ 202308
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抹茶と百合根の水羊羹 202308
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梅酒 202308
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白木のカウンター 202308
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年内 202308
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外は小さな京都 202308
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メニュー 202308
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メニュー 202308
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このアプローチは京都ならでは 202308
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お店の外観202308
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お店の外観 202308
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ミスターＸＸＸ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
味舌（ました）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-2508 |
| 予約可否 |
予約可 ※未就学児（6歳以下）のお子様連れのお客様には個室のご利用をご案内しております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
祇園四条駅から徒歩2分 祇園四条駅から172m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON） QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
※1Fカウンター席テーブル席、二階個室一律サービス料10%頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
32席 （１階：カウンター９席、テーブル６席 ２階：座敷2〜4席、テーブル個室4〜12席。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 完全個室でご接待に最適。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペースございます。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり 5歳以下、未就学児のお子様をお連れのお客様は個室のご利用をお願い致します。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1979年12月9日 |
| 電話番号 |
075-525-2160 |
| 備考 |
PayPay、LINEPay、AIRPayご使用頂けます。 |
| 初投稿者 |
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050-5457-2508
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訪問時のスコアは3.74(2023年8月)
京都に来たら和食を堪能したい。
こちらはビブグルマンではなく
本物のミシュランを取得している
本物の京都の店。
ランチタイムに予約した。
旧盆明けは観光地ゆえに休みが集中するので
その後に訪問した。
よくある京町家なんやけど
ここまで「鰻の寝床」を維持している店は少ない。
暑さ対策もありしっかりと打ち水も撒かれている。
予約した時間よりも早目に着いてしまった。
お店までの細いアプローチには趣も隙がない。
ミシュラン取るだけのことはある。
カウンターに通される。
ふと右側に目をやると
枯山水、神社の祠？
何れも京都らしい空間。
梅酒(ウエルカムドリンク)
上品な器に入った梅酒は氷もたっぷり。
なので途中から氷も少しずつ溶けて
合間に変化を楽しみながら飲める。
瓶ビール 900円
ドリンクは瓶ビール(キリンを選択)
先付け ゼリーよせ
中揚げ湯葉、玉蜀黍、モロッコ豆、パプリカ
じつに涼し気な一品。
気持ちが一気に和むみ、落ち着いた。
枝豆のくず豆腐と鱧の身
これはもう日本酒タノマントw
守破離 1,800円
まつもとの旨い酒♡
お造り
鯛と鮪
鯛にはおろしポン酢がお勧めとな？
ポン酢は少しクセが強く
鯛の風味を若干損ねてしまうな(汗)
聚楽第 2,200円
京都出身の俳優佐々木蔵之介さんの実家の酒。
本来ならば長男が継ぐところ
飲んでなくなってしまうものを造るのは嫌だと
東大を出て建築家になり
次男の蔵之介さんは神戸大農学部まで出たのに
突然俳優になってしまい
三男の方が継いでいるという。
聚楽第という名前らしく
金色が施されているのがそれらしくてええ。
鱸の照り焼き・だし巻き・鱧皮
・黒豆(夏ずきん)・万願寺青唐辛子
・さつま揚げのレモン煮
焼き茄子と鯛のあら炊き
まさに海と陸の旨味のマリアージュ。
この優しく滋味深い出汁は
恐らくずっと飲んでいられる。
鮎茶漬け
ああ、この宴も終わってしまう。
一抹の寂寥感がわが胸に去来する。
鮎の苦みがお茶でやんわりと中和されている？
百合根の水羊羹と抹茶
じつはここのスペシャリテでもある。
とにかく美しい。そして儚げな味わいでもある。
ランチなのに酒を飲んだことで1万円を超えてしもたw
でも18きっぷのお陰で
こういうお店に行けるねん！
賢いやろ？ww
立ち飲みに寄って一旦宿に戻り
涼を取ろう。
そんなこんなで
ありがとう。ごちそうさま。
青春18きっぷ決算(4日目まで)
使用金額 9,640円
通常利用 34,540円
差引 +24,900円
新幹線利用していたら-47,520円