Name: 鰻山椒 五行
Address: 式阿弥町137-3 御池ロイヤルマンション 1F, 京都市中京区, 京都府, 6048261, JP
Telephone: 090-8508-4519
Rating: 3.09

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kendr528 口コミ220件フォロワー22人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

鰻一本のせ山椒ざんまい鰻重

【京都グルメ】
　本日3/31に二条城近くにグランドオープンした『鰻山椒五行』（うなぎさんしょうごぎょう）さんへ初訪問。

　『鰻一本のせ山椒ざんまい鰻重』をいただきました。「鰻山椒五行」さんは「鰻」「山椒」「米」「タレ」の4点にこだわられています。

　こだわりの鰻は柔らかくてふんわり食感で美味しかった。厳選した高級ちりめん山椒を白米にトッピングしてあるので、山椒の豊かな香りが楽しめます。
　
　お米は京都の老舗「八代目儀兵衛」さんの鰻にもっとも合う高級米を使用されているので美味しいです。

　テーブルにも山椒が置いてあるので、もちろん追い山椒をして山椒を満喫できました。

　鰻、タレ、山椒、ご飯の全てが美味しかったです。またサービスで『水まる餅』もデザートでいただきました。

美味しかったです。ご馳走さまでした。

■「鰻山椒五行」さんのこだわり
・鰻のこだわり
「ニホンウナギ」という品種にこだわり、厳格な検査の海外の養鰻場から仕入れることで、高品質の鰻を大衆価格で提供。

・山椒のこだわり
和歌山県産「平野清椒庵」の高級ぶどう山椒をはじめ、他にもブランド山椒を使用。

和歌山県産「平野清椒庵」の高級ぶどう山椒やブランド山椒を厳選し、鰻の旨みを最大限に引き立てる。

・お米のこだわり
京都老舗『八代目儀兵衛』から鰻に最も合う高級米を使用。

・タレのこだわり
タレには高知県で醤油醸造100年の歴史を持つ、室戸海洋深層水を汲み上げて作った醤油を使用。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鰻山椒五行
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	090-8508-4519
予約可否
住所	京都府京都市中京区式阿弥町137-3 御池ロイヤルマンション 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	二条城前駅から304m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 不定休
予算（口コミ集計）

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/unagisansyogogyou
オープン日	2024年3月31日
お店のPR	【二条城前駅徒歩3分】ジャズの流れるオシャレな空間を演出した鰻専門店。二条城前駅から徒歩3分、御池通り沿いに面した鰻専門店『鰻山椒五行』 BARのようなジャズの流れる空間で拘りのニホンウナギ、香り漂う有田産高級ブドウ山椒、八代目義兵衛米を使用し皆様にお腹いっぱい笑顔になって頂けるよう日々営業しております。特別な日などにご活用くださいませ。 ...
初投稿者	casab855（3）