Name: 二条 やま岸
Address: 西ノ京職司町8-1, 京都市中京区, 京都府, 6048381, JP
Telephone: 0758-01-7900
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.72

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ma_masan 口コミ2,404件フォロワー3,198人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/02訪問1回目

4.2

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥20,000～￥29,9991人

京都二条予約超困難なやま岸さんの2号店❤︎

️京都旅♪
⁡
あの予約が取れないやま岸さんの感動が忘れられず…。
⁡
今回は二条のお鍋のお店へ。
@nijo_yamagishi
⁡
お鍋までのお料理は本店と同じ京懐石スタイル。
⁡
そしてメインの月替わりのお鍋は、なんと和牛❗️
⁡
美しいサーロイン&山菜✨
⁡
料理長がお部屋で丁寧に煮て1人ずつご提供されるという抜群のおもてなし❤︎
⁡
めちゃくちゃおーいしーぃ❤️
⁡
月替わり鍋懐石22,000円

◆先附

◇ 途中揚げ大豆山椒風味

お敷きに立春大吉の短冊。
2月らしいあしらい。

◇白味噌酒粕仕立て

丸大根と蛤が入ってました。
とても上品だけど蛤の出汁が沁みます。

◆からすみ餅

料理長が炭火の入った焜炉で炙ってくださってテンション上がります♪

しかも追いからすみというパフォーマンス❗️

これも2月ならではのお料理。
こんなにたっぷりのからすみなのに全く塩気が強くなく、上品なのが不思議。

◆八寸

◇平貝、うるい、雲丹、文旦の柑橘ジュレ酢

◇あん肝と奈良漬のてっぱい

◇なまこと新ワカメの酢の物

◇子持ちヤリイカ

◇菜の花

これも節分月にちなんだ器を使われて季節感がありました。
鬼の器にはてっぱい、お多福の器には酢の物。
少しずついろいろが嬉しい♪
日本酒がススム❤️

◆椀物

松葉蟹の真丈とウグイス菜と柚子。
聖護院かぶらのすり流し。

超高級食材である松葉蟹を真丈でいただける贅沢な椀物。
幸せ過ぎる‼️

◆ うとい和えの手巻き寿司

雲丹、イカ、本マグロのトロ。
これを自分で巻いていただくのです❣️

余りあるたっぷりの上ネタさすが‼️

こちらの名物料理だそうです。

◆アブラメの揚げ出し

梅風味の鬼おろしに八代青海苔。
食材も最高品揃い。

◆ 菊菜、うど、椎茸、愛知銀杏白和え

大好きな白和えも登場❗️
具だくさんで嬉しい♪

◆鍋

行者にんにく、茗荷、和牛サーロイン
上から揚げた蕗の薹。

これをまた料理長が自らお鍋でしゃぶしゃぶしながら
お皿に取り分けてくださる❣️

このメインのお鍋料理は、月替わり。
和牛が出てくるとはめちゃくちゃラッキー。

お肉が柔らかくて歯茎で噛める、とろける❤️
悶絶しちゃう美味しさですよー‼️

温玉、塩ポン酢、山椒味噌で楽しめました♪

◆桜鯛、筍、ふきの土鍋ご飯と漬物

なんと〆は、土鍋ご飯‼️
良い頃合いで焚き上げてくださりました。

鯛めしに早採れの筍とは最高‼️

とっても上品な薄味でした♪

◆デザート

◇酒粕プリン
◇椿餅
◇抹茶

最後の最後まで抜かりなし❣️
とても丁寧に作り込まれてました。
⁡
さすがはミシュラン店の分店。
⁡
超有名芸能人御用達に納得…❤️
⁡
こちらは完全個室でまったりと過ごせるよ〜♪

とっても美味しくて感動ものでした。

ごちそうさまでした（╹◡╹）♡
⁡
訪問時スコア 3.75
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二条やま岸
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京都市中京区西ノ京職司町8-1
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☎️075-801-7900
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⏰17:00〜最終入店20:00
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火曜水曜定休
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JR二条駅より徒歩3分
⁡
⁡
#二条やま岸
#京都グル

8

サーロイン&山菜

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8

からすみ餅

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白味噌酒粕仕上げ

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八寸

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松葉蟹真丈入り椀物

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うとい和えの手巻き寿司

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アブラメの揚げ出し

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白和え

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季節の土鍋ご飯

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デザート

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	二条やま岸
ジャンル	日本料理、鍋
予約・お問い合わせ	050-5868-3572
予約可否	予約可
住所	京都府京都市中京区西ノ京職司町8-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR二条駅から徒歩3分地下鉄東西線二条駅から徒歩3分二条駅から215m
営業時間	■ 営業時間 17:00 開店 (最終入店20:00) ■ 定休日火曜日・水曜日
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T6130001065387 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	22席
最大予約可能人数	着席時 18人
個室	有（2人可、4人可） ※団体様でのご利用をご希望の場合はお問い合わせください。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※玄関に灰皿をご用意しております。
駐車場	無 ※近隣に有料駐車場がございます。
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	※第2、第4土曜日のみお子様連れのご予約を承っております。 ※お子様の3,000円のコースもご用意しております。
ホームページ	http://tominokoji-yamagishi.com/nijo/yamagishi/
公式アカウント	https://www.instagram.com/nijo_yamagishi/
オープン日	2019年10月3日
電話番号	0758-01-7900
備考	ミシュラン一つ星、食べログGold受賞店「富小路やま岸」の姉妹店やま岸のこだわり抜いただし鍋をメインに据えた”鍋懐石”という新しい形。京都の名店で研鑽を積んだ料理長が手掛ける四季折々の京料理とともにやま岸自慢の”だし鍋”をぜひご賞味くださいませ。物販も併設しており、コースで供されるご飯のお供や甘味など手土産やご贈答に最適な品々を店頭でお求めいただけます。＜営業時間　12:00∼17:00　火、水曜定休＞オンラインショップでは店頭商品はもちろん、月替わりの”だし鍋セット”や煮麺、お茶漬けなどご家庭で手軽にお召し上がりいただける多様な品々を取り揃えております。お祝いや大切な方への贈り物に、ぜひ利用くださいませ。 http://tominokoji-yamagishi.com/nijo/yamagishi/ ＊Instagramのアカウントもしくは当店HP「お取り寄せ」のリンクよりアクセスいただけます。
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二条 やま岸

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