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全国グルメ野郎さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
牛澤串吉（ギュウサワクシキチ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、牛料理、韓国料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
丹波口駅 梅小路京都西駅から240m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、JCB、VISA、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター１１席、テーブル６～８席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 裏にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| オープン日 |
2015年8月30日 |
| 備考 |
予約は12時～24時にお願いいたします。 |
| お店のPR |
丹波口駅すぐ！店主が毎日手打ちする自慢の牛串は国産厳選牛使用！◆コースは3000円～ご用意
丹波口駅の近くにある、老若男女問わず愛される当店はレンガ造りで、店内はガラスで作られた独特の照明が◎ゆったりした時間をお過ごし頂けます オーナが毎日手打ちする串焼き、野菜は自ら買い付けに行くこだわりっぷり！お肉は国産厳選牛使用！ 他にも韓国料理・イタリアン等メニューが豊富です。金宮シナモントニック（600円）はお酒が苦手な方も美味しいと絶賛のお酒です オーナー自身が作る独創的なカクテルには日替わりのフローズンカクテル（700円）やフローズンモヒート（700円）などいろいろご用意！ |
| 初投稿者 |
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行ってきましたヽ(´▽`)/
というか３度通ってそろそろレポート書こうかなと(^^)
牛串、焼き鳥の牛肉バージョンですね(^^)
そんなお店です(^^)
コスパはやはりそこは牛肉なので特に安くはありません、焼き肉屋さんよりはコスパは良いかと
お店の雰囲気は、牛串なのに洋風ダイニング、レンガ造りが温かさを感じます
広くはなく、場所的にも、私好み、隠れ家、デートには最適かと(^^)
ワイワイもありかと思いますが、たしなむ感じですね(^^)
さて、メニューの方ですが
豊富とは言えませんがこだわりを感じますね(^^)
焼き鳥と違い、１本ずつから頼めるのが素敵です、というか１本に結構お肉が付いてますので、２本からとなると、やや足は遠のきますね
１本から注文、正解かと(^^)
まずは串、個人の感想になりますが、カルビはそれなり、特上カルビレベルかとは思いますが一般的な印象を受けました
ハラミはガチめにかなりかなり美味しいです、塩焼きを食べてください☆厚みも鮮度も良いので、かなり美味しいです(^^)
☆ブラックペッパーをつけても美味しいです(^^)
特筆すべきは特タン、１串５００円、このタンに触れないわけにはいかないかと
分厚い！ジューシー！流石の特上タンです！
もちろん旨いです(^^)
ただ、お高いのと、高級なので油もかなりジューシーなので
１本でいいかと(^^)
しかし１度はオーダーしたい一品ですね(^^)
まずはこれからも特上タンから頼もう！と思いました(^^)
３度通って、変わらなかったのは
ホルモンへのこだわり
鮮度がありえないくらい良いです
タレもサッパリ、もちろん塩焼きも対応
普通の焼き肉屋さんより美味しく感じたのは
やはり今、炭火の焼き肉屋さんが少ないんですよね
そんなか、もちろん串なので
炭焼きなんです☆
それを、焼くのもプロ
同じレベルのお肉でも、確実に炭の方が
旨い！！！です
これは本当に希少かと☆
サイドメニューは、ノーマルな印象、ただシーザーサラダは、マスターがイタリアン経験者様とのことでかなりのクオリティかと
サイドメニューで
特別に美味しかったのが
アギの醤油だきスライス600円
これは３度とも食べましたね
醤油に漬けるアギ肉がここまで合うとは、ビックリです、私はこのアギの醤油スライスのファンです
これを目当てにこられる常連さんもいるとか
すじコン400円はコスパが良いです
お酒に関してはカクテルチラホラあるものの、スタンダードなメニューですね
さて！私がこちらのお店に３度も出向いたのは
、、、
写真はそれのみを掲載させていただきます！
それは
これをこのお店のイチオシポイントとして見せたかったからです！
保温、スタイルを取られてるんですよね
希望すれば写真の鉄板？が出てきます
牛串、プロが焼く、炭火！と言うと良いことばかりのようですが
やはりそこは欠点もあります
たくさん頼むと
冷めるんですよね(汗)
なので少しずつ注文するのが牛串のスタイルなのですが
こちらのお店は
保温鉄板が出てきます！！！
普通の鉄板なら特筆しなかったかもですが
富士山の溶岩で作ったというんですこのミニ鉄板
味が、おちません
炭火味が保たれます、ホントです
この富士山溶岩で保温システム
この、焼き肉におとっているかとおもわれる部分を
見事に演出に変えそして
この溶岩鉄板
☆焦げません☆
私のレポートはこれまでとなりますが
１度は行ってみたい要素が満載の牛澤串吉さん
３度も行きました（笑）
いいねよろしくヽ(´▽`)/