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店名 |
樹庵(きあん)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
075-468-1123 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急京都線「大宮」駅から徒歩5分 四条大宮駅から226m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 終日禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | ありません |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年11月6日 |
お店のPR |
石臼挽き自家製粉十割手打ちそばとお酒(純米酒)が愉しめるお店です。
その季節に一番と感じたそばの実を製粉し、手をほとんど加えない新しい技法でそばを打つ完全十割手打ちそばです。 そばの実の状態により産地を変えております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この日かなり寒かったので、通りがかりに暖かいおそばでもと入店しました^-^
始め出して頂いたお茶、これがおいしい◎
とりあえずメニューを拝見、元々ほっかりおそば気分でしたが、
店内かなり暖かかったので、ここはと逆に冷たくもビリッと狙いで『拷問そば』、
辛味大根のおろしそばを大盛にてお願いしました^-^
注文が済むもジャジャジャジャッ!
店主さん大根ごっつおろしまくり。。。。(笑)
10分程度で入念な湯切りの音☆
いや、これ本当に入念な湯切りがされてるようでした。
そして着盆◎
さの際、『つけそば風にそばをつゆに付けて、もしくは全部を鉢に入れて
ぶっかけ風で頂くかお好みでどうぞ!』との事でした^-^
辛味大根。。。すごい量やな。。。軽く小ライスぐらいあります☆
とりあえずはつけそば風で頂こうと素のざるそばで◎
つゆはしっかりかつお風味香る甘めおつゆでした^-^
お蕎麦は細麺ながらに、コシしっかり☆
噛み応えのあるお蕎麦で好きな感じでした。
具材には貝割れにかつお。
しかしこれ系に貝割れってめっちゃ合う☆
途中でよし!とおつゆと辛味大根をごっそりぶっかけ風に鉢に全投入☆
そして食べてみるも、おぉぉぉ~これは思った以上になかなかの刺激的な辛味でした(笑)
慣れてはくるものの、始めは口の中ヒリヒリでした!
最後に蕎麦湯がご提供されました。
この蕎麦湯、トロッと加減な濃度があるんです☆
めずらしいなぁ~と直接飲んでみたり(笑)
残りつゆに投入するもおもしろく、冷そばながらも最終辛味大根力か?体もポッカリ◎
帰ってきてからレビュー拝見するも、ランチメニュー?そばづくし膳ってのが更に良さそうですね^-^
機会あったらまた頂いてみたいなと◎
ごちそうさまでした♪