プッチーロ
（PUCCIRO）- 予算：
-
- 定休日：
- 木曜日
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店舗基本情報
| 店名 |
プッチーロ（PUCCIRO）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
075-842-1616 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
<京都市営バス > 四条大宮駅から447m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年1月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こんばんは、皆さま。先日、京都に行った時に食べたイタリアンについて簡単に書き残そうと思います。
せっかくホテルに良いラウンジがあるのだから夕食は程々にしとこう……と思って、ホテルの真ん前にあるイタリアンに行くことにした。出不精ここに極まれり。
大宮松原のバス停の前。目立たないけれど心惹かれる店構え。
店内はそれほど広くない。4〜5卓程だろうか？こじんまりとしている。居心地のいい温かな空気。
メニューをめくっては悩む。グランドメニューの方も気になる物がたくさんあるが、本日のおすすめメニューもまた悩ましい。鴨胸肉のタリアータなんて想像しただけで垂涎もの。
おすすめメニューからは子持ち鮎のオーブン焼きを、グランドメニューからは豚を愛する人のテリーヌ、お米のコロッケ、トリッパのトマト煮込みを選ぶ。
やっぱりどうしてもトリッパの煮込みが食べたくなる。前世はイタリアの庶民だったのかしらね……だとしたら復活は無かった事になるけど、美味しいご飯をたくさん食べられるなら、納得してくれるかな。
まずは豚のテリーヌから来る。赤ワインのグラスを頼んで、いただきます。
切り分けて一口。美味しい。ひんやりとしていて、脂やコラーゲン主体なのにくどさがなくあっさり。旨味は濃い。マスタードソースを添えていくらでもいけちゃう。赤ワインが砂地に撒いたかのように減っていく……。
子持ち鮎のオーブン焼き。
切り分けて、焼きナスと共にガブリ。うっま。オイル煮してある鮎は骨が分からないくらいに柔らかい。パリッと弾ける皮の香ばしさから、身の凝縮された味わい。卵を口の中で転がす至福の時。焼きナスの深みがまた良い。秋の濃い色合いを感じた。もう1匹食べたい……。
赤ワインは時間が経ってベリーの香りからチョコの香りに変化した。これもまた美味しい。
お米のコロッケ。
チーズとライス、ミートソースを詰めて揚げた一品。ホクホクとパリパリのコントラストが楽しい。見てくれは味気ないけどイタリア料理っぽい。
各料理を提供する時に取り皿をきちんと変えてくれるのは嬉しい。ありがたい事です。
トリッパのトマト煮込み。
よく煮込まれたトマトの味わいから時折香る独特のハチノスの香り。くにゅくにゅとした食感。噛むと吹き出す煮込みの汁。延々と食べていられる。ワインもお代わりしてしまった。
いつもだったらもうしばらく食べていく所だし、是非そうしたいところだけれどもパスタを頼んで終わりにする。ここは数多くのパスタがあって本当に悩ましい。
カチョ・エ・ぺぺにする。
バター、チーズ、黒胡椒で和えただけのパスタ。だからこそ、このお店の手打ち麺を存分に楽しめる。もちもちとしたパスタをゆっくりと噛み締める。美味い。
ご馳走様でした。一人当たり4000円を切る形に。常連らしい地元の人が誕生日を穏やかに祝っていたりと、地元に根付いていることがよくわかるお店だった。
また食べに行きたい。次に来たときはどんなおすすめ料理があるんだろうか？
それでは皆様、良い食楽を！