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店舗基本情報
| 店名 |
三昇堂小倉 本店
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-351-5923 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
丹波口駅から350m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 関連店舗情報 | 三昇堂小倉の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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麩を作るところは数多いが生麩と言えば、京都と金沢が代表格だろう。京都では名の通った和菓子、麩饅頭を京都への小旅行から戻る際に求めた。
何と言っても、麩饅頭で有名なものは「麩嘉」で、獅子文六も愛した京都のこの銘菓は、其処で幾度か買い求めて賞味したが、今回、高島屋の京都の銘菓が集められているコーナーで、此処のものを求めた。何を求めようかとうろついていて細君が見つけたのである。別に「麩嘉」のものでなくとも良い。そうそう大いに味が異なるというものでもなかろうとことで、首肯して即決。
家に帰り翌日の御三時に、煎茶と合わせて食べたが、大層、久し振りである。グルテンのもちもちとした感触が良い。此れ其の物に味がある訳ではないが、内に入っている漉し餡の甘さが静かに優しく広がる。上手くしたものである。小さなもので少し足りぬ感じもしたが、和菓子を沢山食べるのは行儀が悪い様であるし、それで良い。旅行の余韻を更に楽しめた。