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京都で予約困難な焼鳥を堪能
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カフェモカ男
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カフェモカ男さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鳥さき
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-252-6789 |
| 予約可否 |
完全予約制 18:00〜 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄烏丸線、地下鉄東西線共に烏丸御池駅下車徒歩２分 烏丸御池駅から242m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター×15席 ４名個室×1 ） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年11月5日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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京都市地下鉄烏丸線烏丸御池(出入口2）徒歩約3分。
2019/11/5にオープン。
押小路室町を東に入ってすぐ北側にある、「鳥さき」さんに伺いました。
東京目黒「鳥しき」さんの関西初の分店です。
格子戸のある京町家をリノベーションした、コの字型のカウンター14席のお店です。
このお店は、和歌山紀州備長炭を使用し、鳥しき伝統の火入れ・近火の強火力で焼き、
素材の美味しさを最大限に引き出して提供しています。
今回は、おまかせコースをいただきました。
〇香の物 京都の漬物です
〇かしわ 身が大ぶりで、弾力がありジューシー
〇砂肝 身がしっかりしていて、コリコリとしている
〇せせり かなりジューシーで、いつまでも噛んでいたいくらいに旨味が続きます
〇椎茸 口の中で椎茸のスープが広がります。
〇ハツ プリプリとして肉汁があふれ出して旨い
〇カタ
〇スナップエンドウ 塩が良く合います
〇ぼんじり 脂が旨い
〇レバー 口の中でとろけるぐらい柔らかい
〇並河商店厚揚げ 豆腐の風味が残っていて旨い
〇手羽先 大ぶりで香ばしくジューシー
〇親子丼 鳥と卵のバランスが良い
〇そぼろ丼 一度焼いた、つくねをつぶしてそぼろにしてあり、黄身との相性も良く、旨い
〇デザート フルーツでした
すべての串は、素材に合わせたいろいろなタレで焼いてあり、大変美味しくいただきました。
大将なお人柄や実直な感じが出ている串でした。
最後に、お持ち帰り弁当もいただいて帰りました。
ご馳走様でした。