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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6,239件フォロワー11,302人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥15,000～￥19,9991人

京都に肉割烹の名店あり。

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」

京都には牛肉を刺身で食べさせる専門店がありますが、ある老舗の肉料理店から始まったと言われます。そこから派生していく形でいくつかの肉料理の店が誕生しているが、その中でも一際存在感を放つ店がある。2018年にオープンした『肉料理かなえ』。オープン当初は老舗の料理に近いイメージだったが、いまではこれをアップデートしたようなオリジナルの料理を提供しております。

ちなみに先月、和風の空間からシックで現代的な空間にリニューアルを遂げているが、これも料理を１つ上にアップデートしようという意志に連動しているような印象。新しく生まれ変わった店で迎えてくれるのは、屋号でもあるご主人のかなえさんとイケメンシェフ。美男美女を絵に描いたようなお二人ですが実は二人は兄弟。確かによく似ております。笑

最も印象的だったのは、老舗の雰囲気も兼ね備えつつもトリュフソースなどで味のレベルの引き上げた赤身の刺身。それでは、圧巻のコースをご覧ください。

「カイノミと加賀蓮根の春巻き」
「タン刺し」あさつき生姜
「ハツ刺し」食べ比べ。生と炙りと。
「赤身刺し」泡醤油と卵黄で。白トリュフソース　これはマジで最高。
「ライムのグラニテ」
「タン煮込み」たもぎ茸とマッシュルーム
「テールのパンナコッタ」テールや海老芋で作ったパンナコッタ。もはやフレンチのようなアウトプット。
「自家製辣油の和えそば」中華風のアウトプットですが、やっぱり肉のミンチがいい味だしてます。柑橘でバランスを。
「カツサンドとステーキサンド」
「せりとサーロインのしゃぶしゃぶ」
「せりとハラミとレモンの土鍋ご飯」
「沖縄そば」
「あまおうのジェラード」

京都に肉割烹の名店あり。この言葉は、かなえにも当てはまるようだ。ご馳走様です。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	肉料理かなえ
ジャンル	牛料理、焼肉、創作料理
予約・お問い合わせ	050-3177-2977
予約可否	予約可 ●お電話は13時以降ですと繋がりやすいです。 ●御予約のお電話は木曜日以外でお願い致します。 ●御予約の変更、キャンセルはご来店日の前日までにお願い致します。 ●4名様以上の場合はカウンター席で予約して頂いた場合でもテーブル席になる可能性があります。 ●ネット予約が埋まってる場合でも、お電話でお問い合わせ頂ければお席のご用意が可能な日もございます。 ●御予約の時間にお越し下さいませ。
住所	京都府京都市中京区上樵木町500-5 アカーザ木屋町 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄京都市役所前駅から徒歩１分京阪三条駅から徒歩６分京都市役所前駅から202m
営業時間	月・火・水・金・土・日 17:00 - 22:30 L.O. 22:00 木定休日
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料、チャージなし

席・設備

席数	17席（カウンター9席、4名テーブル×2卓）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙お庭で喫煙が可能です。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/kanae.kyoto/ https://www.instagram.com/kanae.kyoto
オープン日	2018年11月25日
備考	Japanese only. アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	技巧が光る極上黒毛和牛の逸品に舌鼓を打つ木屋町御池を上がった高瀬川沿い、赤暖簾が目印の【肉料理かなえ】は、近江牛や長野牛、宮崎牛などその時々の上質な黒毛和牛を余すことなく使用し、素材の旨味を最大限に引き出すことを真髄とする。食材の良さ活かした直球の肉料理に、新しい魅力を感じるはずだ。 ...
初投稿者	kana_345（1）