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店名 |
オルセットビアンコ(orsettobianco)
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
075-417-0515 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京都市営バス「大宮中立売」停留所から徒歩約30秒 今出川駅から1,162m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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京都で伺った、クロワッサンとパイの専門店です。
お店に入るやいなや、もう、お腹がOKサインを出しました。
とてもセンスのあるディスプレイ。
そして、なによりも、上質なバターの香りが漂います。
クロワッサンとパイだけに特化しているところも
好ましいです。
この日は、午前で、まだパイが焼けていなかったのですが、
クロワッサンを持ち帰って、いただいてみて、びっくり。
丁寧な造り、美しくみごとな角のある造形美、芳醇なバターの香り。
どれをとっても、クロワッサンとして、かなりいい出来です。
ちなみに、何種類かあるクロワッサンのうち、購入したのは、
1、クロワッサン 200円
2、Wチーズクロワッサン 260円
スイス産グリエールチーズを巻き、
北海道産パルメザンチーズをかけて
あります。
3、ショコラオランジュ 260円
仏ヴァローナ社のチョコレートと、
サバトンオレンジピールを使用。
若い女性のパティシエが一人で、作っていらっしゃいます。
ショップカードには、洞爺湖の写真が。
「修行時代を過ごした北海道洞爺湖にあるホテルからの
眺めで、私の原点の場所です」と。
ザ・ウィンザーホテル洞爺で、3年間クロワッサン担当を
していたというキャリアの持ち主。
クロワッサンは、北海道小麦100%。
北海道小麦の実力を限りなく、引き出しています。
また、今すぐにでも、お邪魔したいお店です。
近くの方がうらやましい・・・。