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【こりゃうまいやないか!】ボリューミーな本格カフェテイクアウト♪@寺町
以前にらしくないティラミスがうまいとご紹介したイタリアンカフェのこちら。
家内がシェフと知り合いということもあり、随時情報をキャッチしていたのですが、
今回はテイクアウトメニューとしてパスタやカレーといったガチメニューがある
ということで食べてみました。シェフと初めてお会いしましたが気さくでええ方^^
パスタのテイクアウトについては、前回の緊急事態時に良くも悪くも学んだのか、
やっぱりショートパスタがええような気がします。そこで以下の二種類を。
□赤穂カキとブロッコリーのカサレッチェ(1600円)
□高知チェリバレー鴨のラグーと九条ネギのフジッローニ(1800円)
やっぱり思ったのは、カテゴリが難しいというか、カフェ飯にしては旨すぎるし、
もちろんお値段もそれなりというところですが、認知されにくい(笑)
牡蠣の質もいいですし、鴨のラグーっていわゆるミートソースで括られる
ソースですが、ミートソースって家庭レベルであいびきで作るとギトギト
と脂が残りがちですけど、それがないのはもちろんそれ以外にもぎゅっと
お肉のうまみがあって、これもうカフェ飯ちゃうやんと思いました。
3歳の息子も恐る恐る食べてましたが、おっさんに言わせればこれ食べて
価値の分かるカフェ客おるんやろかというくらいいいです。
今後どうでしょうか、お近くのリッツカールトンなんかにご滞在の方に
今流行りのウーバーイーツでデリバリーなんてのもこの内容なら見合う
気がしますけど、ffさんどうでしょう?(笑)
【三多さんも来店】らしくなさが好印象のティラミス♪@寺町二条
寺町二条の洋菓子屋さん、もともとは洋食の料理人さんがスイーツ一本
で出店されたそうで、たまたま入ったら、愚妻の知り合いということで驚き(笑)
mafu一押し割烹の竹屋町三多さんの大将も最近来られたとか。
それはそれで、かなりのレベルで吟味されるやろなと気の毒に思いながらも。
私はヴェテラン食べロガーなので、そのあたりの私的な事情は一切捨象して
味のみを評価するのですが(キリッ)、印象としては「らしくなさ」がいいのかなと。
□ティラミス(540円)
一世を風靡したころから、どうも苦手なイメージがあります。
マスカルポーネもそんなに好きではない上に、それをスイーツにするというのは
どうも嗜好に合わず、しかも粉っぽい何かがかかっているのもなんだかなあと。
ところが、こちらのはその「なんだかなあ」がないんですよね。
ティラミスの枠は外れてないながら、すごくまとまりのいいクリームと食感、
控えめな甘さ、むっちゃ美味しいやん!
□パンナコッタ(450円)
なんてこった!というおやじギャグをさく裂せざるを得ないほど、こちらも
「らしくなさ」が際立ちます。レモンマーマレードはジンジャーでしょうか、
かなり個性的な味に仕上がり、それとこれも控えめなパンナコッタとの相性
を希求されております。
二つで1000円超えですので、高いとみるか妥当とみるかはシビアにみられる
としても、妥当ちゃいますか。
京都のスイーツ戦線もいよいよ待ったなしというか、各店商品開発に余念がないですね。
カキモトさんの経営戦略もありでしょうし、こちらのお店のようにかつて一世を風靡した
スイーツにフォーカスするもよし、あるいは特定の食材にこだわるもよし、いずれにせよ
消費者は正直なので、これを京風ティラミスと呼ぶかどうかはともかくとして、
いい評価を受けるのではないかと個人的に思います。ご参考まで~♪
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mafu
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店名 |
寺町コロンボ(colombo)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、イタリアン、パスタ |
予約・ お問い合わせ |
050-5457-2510 |
予約可否 |
予約可 【席のみ予約の注意事項】 |
住所 | |
交通手段 |
京都市営地下鉄京都市役所前駅から徒歩6分 京都市役所前駅から414m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター8席テーブル12席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 10人、立食時 20人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2019年9月25日 |
電話番号 |
075-241-0032 |
備考 | |
初投稿者 |
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コロナ禍以降、イタリアンのみならず洋食のテイクアウトは寺町二条の
コロンボさんへお願いする機会が増えています。
年末年始もコロンボさんのおせち的なオードブル盛り合わせを注文し、
それに私たち夫婦が好きなものを組み合わせるみたいな手法ですね。
話がそれますが、今後どうなっていくかはわからないとしても、
個人的には、おふくろが大みそかに必死に栗きんとんしこんでたり、
黒豆を煮てる姿を見つつ、食べる気ないのになって思ってました。
結局のところ、売る側としてはそれだけコストと労力かかっているんだから
当然数万円の値付けになるけど、買う側としてそれに見合った値付けに
なっているのかっていう話がおせち論争で、それでもおせちにこだわりたい
方々に関しては、売ればいいし買えばいいと思っています。
我が家に関しては、より縮小傾向で、来年はもっとコンパクトな洋食の
甘くもすっぱくもないアテ的なものをお願いしようと思っています。
あとはこちらのレバーパテやカキのオイル漬けが美味しいんですよね。
少し値は張るんですけど、バケットと一緒にちょっと高いシャンパンで
一杯やる方が小難しいおせちよりもよっぽど美味しいし、夫婦仲も保てます笑
それはさておき、焼き菓子含め超実力があるお店かつ庶民派です。
ばちくそお金使いたい方には物足りないかもしれませんけど、我が家にとって
大好きなお店です。お勧めできます♪
ご参考まで。